忙しいあなたへ！10分で作れる絶品時短洋食レシピ集

忙しい現代社会では、仕事や家事に追われ、食事をゆっくり作る時間がなかなか取れないことが多いですよね。しかし、忙しい日々でも美味しい食事は諦めたくないものです。そこで、今回は10分で作れる絶品時短洋食レシピをご紹介します。簡単で時短ながらも満足感のあるレシピを集めましたので、忙しいあなたでも手軽にチャレンジできます。

1. ガーリックシュリンプ

材料

• エビ（冷凍可）：200g
• ニンニク：2片
• オリーブオイル：大さじ2
• 塩・胡椒：適量
• レモン汁：小さじ1
• パセリ：お好みで

作り方

1. エビを水で洗い、殻を剥いて背わたを取り除く。
2. ニンニクをみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
4. ニンニクの香りが立ってきたらエビを加え、ピンク色になるまで炒める。
5. 塩・胡椒で味を調え、最後にレモン汁を加える。
6. 皿に盛り付け、お好みでパセリを振りかけて完成。

2. ベーコンクリームパスタ

材料

• パスタ（スパゲティ）：100g
• ベーコン：50g
• 生クリーム：100ml
• パルメザンチーズ：適量
• オリーブオイル：大さじ1
• ニンニク：1片
• 塩・胡椒：適量

作り方

1. パスタを表示通りに茹でる。
2. ニンニクをみじん切りにし、ベーコンを細かく切る。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクとベーコンを炒める。
4. ベーコンがカリカリになったら生クリームを加え、軽く煮立たせる。
5. 茹で上がったパスタをフライパンに加え、塩・胡椒で味を調える。
6. 皿に盛り付け、パルメザンチーズを振りかけて完成。

3. ハニーマスタードチキン

材料

• 鶏胸肉：1枚
• ハニーマスタードソース：大さじ2（蜂蜜1：マスタード1）
• オリーブオイル：大さじ1
• 塩・胡椒：適量
• パセリ：お好みで

作り方

1. 鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒で下味をつける。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏胸肉を焼く。
3. 両面に焼き色がついたら、ハニーマスタードソースを加える。
4. 鶏胸肉にソースが絡んで照りが出たら火を止める。
5. 皿に盛り付け、お好みでパセリを振りかけて完成。

4. カプレーゼサラダ

材料

• トマト：2個
• モッツァレラチーズ：100g
• バジルの葉：適量
• オリーブオイル：大さじ1
• バルサミコ酢：小さじ1
• 塩・胡椒：適量

作り方

1. トマトとモッツァレラチーズをスライスする。
2. 皿にトマトとモッツァレラチーズを交互に並べる。
3. バジルの葉を散らし、オリーブオイルをかける。
4. バルサミコ酢をちらりとかけ、塩・胡椒で味を調える。
5. 完成。

5. キノコソテー

材料

• エリンギ、シメジ、マイタケなど：200g
• ニンニク：1片
• オリーブオイル：大さじ1
• バター：10g
• 塩・胡椒：適量
• 醤油：少々
• パセリ：お好みで

作り方

1. キノコを食べやすい大きさにほぐす。
2. ニンニクをみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、ニンニクを炒める。
4. ニンニクの香りが立ってきたらキノコを加える。
5. しんなりしたら塩・胡椒と少々の醤油で味を調える。
6. 皿に盛り付け、お好みでパセリを振りかけて完成。

まとめ

忙しい日々の中でも、簡単で美味しい料理を楽しむことは可能です。ご紹介したレシピはどれも10分で作れるものばかり。食材や調味料も身近に手に入るものばかりなので、手軽にチャレンジできます。ぜひ、忙しい日々の中でもこれらのレシピを活用し、食の楽しみを忘れずに過ごしてください。