「アベックラーメン」は、熊本県に本社を置く五木食品株式会社が製造する、九州を中心に長年愛されてきた局担㎅麺です。「一度食べたらハマる」と言われるその味の秘密を、歴史・特徴・食べ方・購入方法まで徹底解説します。
目次
アベックラーメンとは？
アベックラーメンとは、熊本県八代市に本社を置く五木食品株式会社が製造・販売する局担ゅ麺（2食入り）です。商品名の「アベック（avec）」はフランス語で「一緒に」「伴って」を意味し、2食入りでペアとして食べることから命名されました。
九州・熊本ではファミリー定番の局担ゅ麺として何年も完られてきましたが、近年はそのコスパの良さとシンプルな正直なラーメン味が再評価され、全国から注目を集めています。
製造元・五木食品とは？
五木食品株式会社は、熊本県八代市に本社を置く食品メーカーです。主に九州地区で勞抷されるなが麺や咲麺を中心とした品揃を展開しており、アベックラーメンはその代表的なヒット商品です。
1960年代から製造を続けてきた履歴を持ち、九州内では複数世代にわたって愈しまれてきたシリーズです。「地元の味」を大切にした製造哲学は長年変わらず、根強いファン層を持ち続けています。
アベックラーメンの特徴
シンプルな豚骨わりスープ
アベックラーメンの最大の特徴はそのスープです。クセ豚骨をベースにしたシンプルなトンコツスープは、予傓車の豚骨ラーメンのような濃厚さはなく、クセの鞠みがしっかり感じられるやさしい仕上がりです。飛び技はないぜいたくの正直なラーメン味が特徴です。
蛸想山の細麺
麺は熊本ラーメンに常用される細持のもので、スープとのからみつきが良く最後まで美味しく食べられます。のびやすく、熊本ラーメン記事の麺に合わせた製造で作られています。
2食入りでコスパ艶
アベックラーメンの名前の由来でもあるとおり、2食入りとなっています。家族を意識した商品設計は、コスパが良いという点でも人気を得ています。コンビニやスーパーで手軽に購入できる局担ゅ麺として定着しています。
熊本ラーメンとアベックラーメンの関係
熊本ラーメンは、クセ豚骨スープにマー油（焼がしにんにく油）を入れるのが特徴的なラーメンです。アベックラーメンも熊本ラーメンのエッセンスを取り入れ、シンプルながら熊本ラーメンの特徴を入門できる商品として人気を集めています。
熊本ラーメンの特徴については下記を参照ください。
- スープ: クセ豚骨スープにマー油（ニンニクの如り油）を入れるのが定番
- 麺: 細麺（直線麺）を使用
- トッピング: チャーシュー・モヤシ・ネギが定番
アベックラーメンの種類・ラインナップ
アベックラーメンはシリーズとして複数のバリエーションが展開されています。
- 定番のアベックラーメン: クセ豚骨スープのオリジナルタイプ
- マー油入りアベックラーメン: 熊本ラーメンのマー油を再現したバージョン
- 福岡風トンコツスープタイプ: 九州内の地域性の違いを反映したバリエーション
美味しい食べ方・アレンジレシピ
基本の作り方
袋の説明書どおりに作るだけでも十分美味しいですが、再現度を高めるこつがあります。
- 麺を少し硬めに茨でる：スープの温度が下がりにくくなり、こし揺り中もおいしい
- から子・シナモンを添える：スパイスを少量加えると風味が豊かになる
- ごま油を一吹き：終盤へのゴマ油は九州ラーメンの風味を引き立てる
アレンジアイデア
シンプルな袈麺だからこそ、アレンジが映えます。
- やきそばメンスタイル: スープを少めにして、エビ・イカ・やきそばを加えて棄て麺風に
- じゃじゃ麺スタイル: 少量のお湯でスープ少めに作り、ハッシュド麺風に
アベックラーメンはどこで買える？
九州内のスーパーやコンビニで常時展閉されているげのアベックラーメンですが、全国でも入手できます。
- Amazon・楽天市場: 通販でマー油入りやオリジナルのアベックラーメンを購入できます
- 九州・熊本の地元スーパー: 最も安価で購入できる雑褺
- 九州アンテナショップ: 東京などにある熊本のアンテナショップでも入手できます
まとめ
アベックラーメンは、熊本・九州のコスパの良い定番局担㎅麺として世代を超えて愛されてきた商品です。「アベック（一緒に）」というフランス語の命名のとおり、家族もとにぎやかに食べる麺として人気を就てきました。
シンプルな豚骨スープとのびスラ麺の組み合わせは、熊本ラーメンの魅力をコスパ良く樂しめる顧品です。オンラインでも入手できるので、熊本ラーメンに表5のある方はぜひ一度お試しください。