忙しい朝にぴったり！簡単で美味しい時短丼レシピ7選

忙しい朝に、手早く美味しい朝食を用意するのは大変ですよね。しかし、そんな悩みも解消できるのが「時短丼」。時間をかけずに作れて、しかも美味しいときたら一石二鳥！今回は、忙しい朝にぴったりの簡単で美味しい時短丼レシピを7つご紹介します。

1. ツナマヨ丼

ツナ缶とマヨネーズで作るツナマヨ丼は、必要な材料も少なく、短時間で準備が可能です。ツナ缶のオイルを切って、マヨネーズと和えたら、熱々のご飯に乗せるだけ。少し醤油を垂らして風味をプラスすれば、手軽で美味しい一品が完成します。

材料

• ツナ缶：1缶
• マヨネーズ：大さじ2
• 醤油：少々
• ご飯：適量

作り方

1. ツナ缶のオイルをしっかりと切る。
2. ボウルにツナを入れ、マヨネーズと醤油を加えてよく混ぜる。
3. ご飯を器に盛り、ツナマヨを乗せる。

2. アボカド卵丼

アボカドと卵を使った、栄養バランス抜群の丼です。アボカドはカットし、卵は半熟に仕上げて、熱々のご飯の上に乗せるだけ。簡単なのに満足感が得られる一品です。

材料

• アボカド：1個
• 卵：1個
• 醤油：少々
• ご飯：適量

作り方

1. アボカドを半分に切り、種を取ってスライスする。
2. フライパンで卵を半熟に焼く。
3. ご飯を器に盛り、アボカドと卵を乗せ、最後に醤油を垂らす。

3. キムチ納豆丼

キムチと納豆を使った、発酵食品の組み合わせが絶妙な丼です。納豆は添付のタレと混ぜ、キムチは細かく刻んでおきます。これをただご飯に乗せるだけで完成します。

材料

• 納豆：1パック
• キムチ：適量
• ご飯：適量

作り方

1. 納豆を付属のタレで混ぜる。
2. キムチを細かく刻む。
3. ご飯を器に盛り、納豆とキムチを乗せる。

4. サーモンとアボカドのポキ丼

ハワイアンテイストのポキ丼も、時短で作れる美味しい一品です。サーモンは刺身用を用意し、アボカドと混ぜてご飯に乗せるだけ。醤油ベースのタレをかけると、より一層美味しさが引き立ちます。

材料

• サーモン：100g
• アボカド：1個
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ1
• ご飯：適量

作り方

1. サーモンを一口大に切る。
2. アボカドをサーモンと同じサイズに切る。
3. 醤油とみりんを混ぜたタレをかけ、よく和える。
4. ご飯を器に盛り、具材を乗せる。

5. 鶏そぼろ丼

万能な鶏そぼろは、時間がない朝でも簡単に作れる時短丼の強い味方です。甘辛い味付けの鶏そぼろと、ふわっとした卵がご飯と相性抜群です。

材料

• 鶏ひき肉：200g
• 醤油：大さじ2
• 砂糖：大さじ2
• 卵：1個
• ご飯：適量

作り方

1. フライパンに鶏ひき肉、醤油、砂糖を入れ、火をかける。
2. ひき肉がポロポロになるまで炒める。
3. 別のフライパンで卵をスクランブルに炒める。
4. ご飯を器に盛り、鶏そぼろと卵を乗せる。

6. しらすと大葉の和風丼

しらすと大葉を使った和風丼は、爽やかな味わいで朝食にぴったり。しらすの塩気と大葉の香りがご飯にマッチします。

材料

• しらす：適量
• 大葉：数枚
• 醤油：少々
• ご飯：適量

作り方

1. 大葉を細かく刻む。
2. ご飯を器に盛り、しらすと刻んだ大葉を乗せる。
3. 醤油を少々かける。

7. 豚キムチ丼

豚肉とキムチの組み合わせが絶妙な丼です。豚肉は薄切りを使用し、キムチと一緒に炒めてご飯に乗せるだけ。ピリ辛の味が食欲をそそります。

材料

• 豚薄切り肉：150g
• キムチ：適量
• 醤油：大さじ1
• ご飯：適量

作り方

1. フライパンで豚肉を炒める。
2. 火が通ったら、キムチを加えてさらに炒める。
3. 最後に醤油を加える。
4. ご飯を器に盛り、豚キムチを乗せる。

これらの時短丼レシピは、いずれも簡単に作れて、美味しさも抜群です。忙しい朝に、ぜひ試してみてください。どのレシピも、少ない材料と短い調理時間でできるので、時短で栄養もしっかりと摂れる朝ごはんになりますよ。