自宅で楽しむバータイムに、ひと手間加えた創作カクテルを加えてみませんか?今回は、家でも手軽に作れる「絶品の創作カクテルレシピ」をご紹介します。オリジナルの味わいが楽しめる10選を厳選しましたので、ぜひあなたのお気に入りを見つけてください。
目次
1. ココナッツ・マルガリータ
甘さの中に爽やかさが広がるココナッツ・マルガリータ。テキーラとライムの爽やかさに、ココナッツミルクを加えることで、日常を忘れさせる南国ムードを演出します。すべての材料をシェーカーでしっかりと振り、グラスの縁に塩をつけてから注ぐと本格的な仕上がりになります。
材料
- テキーラ: 45ml
- ココナッツミルク: 30ml
- ライムジュース: 20ml
- シンプルシロップ: 15ml
- 塩: 適量
作り方
- グラスの縁に塩を付ける。
- シェーカーに全ての材料を入れ、氷を加える。
- しっかりとシェイクし、グラスに注ぐ。
2. スパイス・オレンジモヒート
オレンジとスパイスが香る、ひと味違うモヒートです。バカルディラムを基に、オレンジスライスとスターアニスを加えることで、風味豊かなカクテルに仕上がります。新鮮なミントの葉と一緒にマドラーでつぶすと、よりフレッシュな香りが楽しめます。
材料
- ホワイトラム: 45ml
- オレンジジュース: 30ml
- シンプルシロップ: 10ml
- ミントの葉: 8枚程度
- スターアニス: 1個
- 炭酸水: 適量
作り方
- グラスにスライスしたオレンジとミントの葉を入れ、マドラーで軽くつぶす。
- シェーカーにホワイトラム、オレンジジュース、シンプルシロップを入れ、氷を加えてシェイクする。
- グラスに注ぎ、スターアニスを添え、炭酸水を適量でアップする。
3. グリーン・アップル・スプリッツァー
爽やかなグリーンアップルが特徴のスプリッツァーは、見た目にも涼やかで華やかです。白ワインの軽やかさとグリーンアップルリキュールの爽快な酸味が合わさり、甘すぎない大人の一杯に。
材料
- 白ワイン: 60ml
- グリーンアップルリキュール: 30ml
- レモンジュース: 15ml
- 炭酸水: 適量
- 青りんごスライス: 飾り用
作り方
- グラスに白ワイン、グリーンアップルリキュール、レモンジュースを注ぐ。
- 炭酸水を加え、軽くステアする。
- ドリンクに青りんごのスライスを添えて彩りを加える。
4. ミッドナイト・ブルーベリー・マティーニ
ブルーベリーの深い色と甘味が楽しめるこのマティーニは、見た目もインパクト抜群。ウォッカをベースにし、ブルーベリージャムを使用することで簡単に個性を出せます。レモンの輪切りを飾ると、爽やかさがプラスされます。
材料
- ウォッカ: 40ml
- ブルーベリージャム: 大さじ1
- レモンジュース: 15ml
- 卵白: 5ml
作り方
- シェーカーにブルーベリージャム、レモンジュース、ウォッカ、卵白を入れる。
- 放棄してしっかりとシェイクする。
- グラスに注ぎ、レモンの輪切りを飾る。
5. ハニー・ジンジャー・フィズ
ジンジャーエールとハチミツで作るハニー・ジンジャー・フィズ。ジンの個性を活かしつつ、ハニーの自然な甘味とジンジャーのスパイシーさで飲みやすく仕上げています。初心者でも簡単に作られる手軽さも魅力です。
材料
- ジン: 45ml
- ハチミツ: 小さじ1
- レモンジュース: 20ml
- ジンジャーエール: 適量
作り方
- グラスにハチミツとレモンジュースを入れ、よく混ぜる。
- ジンを加えてさらに混ぜ、氷を加える。
- ジンジャーエールを注ぎ、軽くステアする。
6. ピーチ・ピンク・レモネード
桃とレモネードの相性の良さを活かした、ピーチ・ピンク・レモネード。フルーツの甘みとレモネードの酸味が絶妙です。桃のスライスを飾ることで、一層華やかに。
材料
- ピーチリキュール: 30ml
- レモネード: 60ml
- 炭酸水: 40ml
- フレッシュピーチ: スライス
作り方
- グラスにピーチリキュールとレモネードを注ぐ。
- 炭酸水を加えて軽くステア。
- ピーチのスライスを添えて提供する。
7. タロ・ダイキリ
タロイモのリキュールを使用した珍しい一杯。まろやかで甘い香りが特徴で、ラムとライムジュースとの組み合わせが絶妙です。ヴィヴィッドな色合いがインスタ映え間違いなし!
材料
- ラム: 40ml
- タロイモリキュール: 30ml
- ライムジュース: 15ml
作り方
- シェーカーにすべての材料を入れ、氷を加えシェイク。
- グラスに注いで照りを引き立たせる。
8. ハーバル・クランベリー・クーラー
クランベリージュースをベースに、爽やかなハーブの香りが楽しめるクーラー。タイムやバジルを加えて、夏の午後にぴったりのリフレッシュメントドリンクです。
材料
- ウォッカ: 40ml
- クランベリージュース: 60ml
- タイム: 1スプリグ
- バジル: 3枚
作り方
- グラスにタイムとバジルを入れ、軽くほぐす。
- クランベリージュースとウォッカを注ぎ、氷を加えてステアする。
9. パッションフルーツ・コラーダ
パッションフルーツを使用した新感覚のピニャ・コラーダ。ココナッツの甘みとエキゾチックなパッションフルーツがあなたをシトラスの微風に運びます。ビーチでの休暇気分が満喫できる一杯。
材料
- ラム: 45ml
- パッションフルーツピューレ: 30ml
- ココナッツクリーム: 20ml
- 氷: 適量
作り方
- ブレンダーにすべての材料を入れ、スムーズになるまで混ぜる。
- グラスに注いで提供する。
10. ローズ・エルダーフラワー・サングリア
エレガントなバラの香りとエルダーフラワーの風味が上品にマッチするサングリア。ローズウォーターをちょっぴり加えると一段と香り豊かになります。白ワインやスライスフルーツと混ぜ合わされば、デザートのように楽しめるカクテルです。
材料
- 白ワイン: 120ml
- エルダーフラワーリキュール: 30ml
- ローズウォーター: 少々
- スライスしたフルーツ(オレンジ、リンゴなど)
作り方
- 大きめのピッチャーにすべての材料とフルーツを入れる。
- 冷蔵庫でしばらく冷やしてから、グラスに注ぐ。
ぜひ、これらの創作カクテルを試して、あなたのお気に入りのレシピを見つけてください。本格的なバータイムを自宅で楽しむアイデアとして、友達を招いてのホームパーティにも最適です。新しいカクテルの世界を発見することで、お酒がもっと楽しくなるかもしれません。乾杯!
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