【忙しい朝に必見】おいしくて簡単!時短で作れる米料理レシピ10選

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忙しい朝に定番のトーストやシリアルに飽きてきたら、米料理を試してみませんか?忙しい朝でも簡単に作れる、おいしい米料理レシピを10選ご紹介します。これらのレシピはすべて時短で作れるので、お手軽に栄養満点の朝食を楽しめます。

1. 和風おにぎり

最もシンプルで手早く作れるのが和風おにぎりです。映画「おにぎり」をお供に楽しめるのはもちろん、具材を変えてオリジナルのおにぎりを作るのも楽しいですね。

材料

  • 温かいご飯
  • 好みの具材(梅干し、昆布、サケフレークなど)
  • 焼き海苔

作り方

  1. ご飯に軽く塩を振って混ぜます。
  2. ご飯を適量手に取り、真ん中に具材を入れます。
  3. 三角形に握り、焼き海苔で包みます。

2. カレー風味チャーハン

カレーの風味が食欲をそそるカレー風味チャーハン。前日のカレーが余っているときには特におすすめです。

材料

  • ご飯
  • 残ったカレー
  • 冷凍野菜

作り方

  1. フライパンを中火で温め、サラダ油を少量ひきます。
  2. 溶き卵を入れて軽く炒め、ご飯と冷凍野菜を加えます。
  3. カレーを加えて混ぜ、全体が温まるまで炒めます。

3. 肉巻きおにぎり

一風変わったおにぎりを楽しみたいなら、肉巻きおにぎりがおすすめです。ボリューム満点で食べ応えがあります。

材料

  • 温かいご飯
  • 薄切りの豚肉
  • 焼き肉のタレ
  • 焼き海苔

作り方

  1. ご飯に軽く塩を振って混ぜ、小さめのおにぎりを作ります。
  2. おにぎりを薄切りの豚肉で巻きます。
  3. 中火で熱したフライパンにおにぎりを並べ、転がしながら焼きます。
  4. 全体に焼き色がついたら、焼き肉のタレを絡めます。

4. ツナマヨおにぎり

ツナマヨネーズを使ったおにぎりは、子供から大人までみんなに人気の一品です。

材料

  • ご飯
  • ツナ缶
  • マヨネーズ
  • 焼き海苔

作り方

  1. ツナ缶の油を切り、マヨネーズと混ぜ合わせます。
  2. ご飯に軽く塩を振って混ぜ、適量を手に取ります。
  3. ツナマヨネーズを真ん中に入れて握り、焼き海苔で包みます。

5. ゆかりご飯

梅風味のふりかけ「ゆかり」を使ったゆかりご飯も、さっぱりしていて朝にもぴったりです。

材料

  • 温かいご飯
  • ゆかりふりかけ

作り方

  1. ご飯にゆかりふりかけを混ぜるだけで完成です。

6. アボカドとサーモンのちらし寿司

アボカドとサーモンを使ったちらし寿司は、具材を乗せるだけの簡単レシピです。

材料

  • 酢飯
  • アボカド
  • スライスサーモン
  • 刻みのり

作り方

  1. 酢飯をお皿に広げ、アボカドとスライスサーモンを乗せます。
  2. 刻みのりを散らして完成です。

7. きのこリゾット

朝からちょっと贅沢な気分になりたいときには、電子レンジで簡単に作れるきのこリゾットがおすすめです。

材料

  • 冷ご飯
  • 牛乳
  • コンソメ
  • お好きなきのこ

作り方

  1. 耐熱容器に冷ご飯、牛乳、コンソメ、きのこを入れて混ぜます。
  2. ラップをして電子レンジで約2分加熱。
  3. よく混ぜてさらに1分加熱して完成です。

8. 簡単おむすびサンド

具材を挟んでパンのように楽しめるおむすびサンドは、見た目もかわいくてSNS映えする一品です。

材料

  • ご飯
  • 好みの具材(例:ハム、卵焼き、チーズ)
  • 焼き海苔

作り方

  1. ラップを敷き、ご飯を薄く広げます。
  2. 中央に具材を置き、さらにご飯をかぶせます。
  3. ラップで包んで形を整え、海苔で巻いて完成です。

9. 炊き込みご飯おにぎり

前日に炊き込んでおけば、朝は握るだけの簡単おにぎりです。

材料

  • 前日の炊き込みご飯

作り方

  1. 前日に炊き込みご飯を炊いておきます(具材はお好みで)。
  2. 朝は炊き込みご飯を握るだけで完成です。

10. 玄米のおにぎり

健康志向の方におすすめの玄米おにぎりは、噛みごたえがあって満足感があります。

材料

  • 玄米ご飯

作り方

  1. 玄米ご飯を炊き、冷ました後にお握りにします。

如何でしたでしょうか?どれも簡単で美味しいレシピばかりです。忙しい朝でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。

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