東京都内でも個性的で多様な文化が交差する街、下北沢。ここは新しいものと古いものが融合し、訪れる度に新しい発見があります。その中でも最近注目を集めているのが、ヘルシースイーツショップです。スイーツは好きだけれど健康も気になる、そんな方々にぴったりのスイーツが並んでいます。今回は、下北沢で訪れるべきヘルシースイーツショップを5つご紹介し、それぞれのおすすめメニューをお伝えします。
目次
1. LOUANGE TOKYO Le Musée（ルワンジュ東京 ル ミュゼ）
最初にご紹介するのは「LOUANGE TOKYO Le Musée」。このお店は、フランスの高級デザートを手掛ける有名ショップのひとつです。クリエイティブなデザインと素材にこだわったスイーツで話題を呼んでいます。
おすすめメニュー: スペシャルフルーツタルト
ルワンジュ東京でぜひ試していただきたいのが「スペシャルフルーツタルト」です。タルト生地は全粒粉を使用し、クリームにはカシューナッツと豆乳を使用することで、ヘルシーかつリッチな味わいを実現しています。さらに、新鮮なフルーツがふんだんに盛り付けられ、ビタミンも豊富です。
2. みんなの大福
次に訪れたいのが「みんなの大福」。名前からもわかる通り、多彩な種類の大福を取り揃えているお店ですが、ヘルシー志向の方にぴったりなメニューがあります。
おすすめメニュー: 絶品抹茶大福
このおすすめメニューは、厳選した無農薬の抹茶と白あんを使用した絶品「抹茶大福」です。甘さを控えた抹茶の香りと、もちもちとした雑穀米生地の絶妙なハーモニーが楽しめます。砂糖の使用を抑え、素材そのものの味わいを感じることができます。
3. Chaco（チャコ）
「Chaco」は、ビーガンスイーツを専門としているお店です。動物性食品を一切使用しないことで注目されていますが、味わいはしっかりとしたコクがあり、初めてでも満足できる内容です。
おすすめメニュー: アボカドチョコレートケーキ
Chacoのおすすめメニューは、「アボカドチョコレートケーキ」。アボカドを使用した濃厚なチョコレートケーキで、油脂を控えながらもクリーミーな食感を実現。健康的な油分とビタミンEをしっかりと摂れるのも魅力です。
4. Stand by Pistachio（スタンド バイ ピスタチオ）
「Stand by Pistachio」は、ヘルシーなピスタチオをメインとしたスイーツショップ。抗酸化作用で知られるピスタチオを使った多彩なスイーツが楽しめます。
おすすめメニュー: ピスタチオジェラート
このお店の一押しは「ピスタチオジェラート」です。コクのある味わいとクリーミーな触感は、ピスタチオ好きにはたまらない一品。香ばしいナッツの風味を感じつつ、健康的な不飽和脂肪酸を取り入れることができます。
5. まるねこもどき
最後に紹介するのは「まるねこもどき」。玄米を使ったスイーツが特色で、健康に配慮したライフスタイルを取り入れたい方に大人気です。
おすすめメニュー: 玄米ロールケーキ
まるねこもどきでのおすすめは「玄米ロールケーキ」。ふすまと玄米を使用した生地の中には、プラントベースのクリームがたっぷり。クリームは乳製品を使用せずに、日本の伝統的な甘味料を使っており、カロリーを抑えつつも豊かな甘みが楽しめます。
ヘルシースイーツは、ただ健康的であるだけでなく、その見た目や味わいも大切です。下北沢には、そんなこだわりを持ったスイーツショップが点在しています。自分自身のライフスタイルに合わせて、ヘルシーな選択をしつつも、美味しさを楽しむことができる。下北沢の魅力あるスイーツショップ巡りを、皆さんもぜひ体験してみてください。
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