無添加で安心！簡単に作れる手作り健康お菓子レシピ10選

現代社会では、健康志向の高まりと共に、食品の安全性がこれまで以上に重視されています。特にお菓子は、添加物が多く含まれがちで、市販品を避けたいと思う方も少なくありません。そこで今回は、無添加で安心して食べられる、簡単に作れる健康お菓子のレシピを10選ご紹介いたします。家庭で手作りすることで、材料の選択にもこだわることができ、安心して食べられるお菓子が簡単に楽しめます。

1. オートミールクッキー

オートミールクッキーは、健康に良い素材として人気の高いオートミールを使ったお菓子です。全粒オートミールとバナナ、メープルシロップだけで作ることで無添加を実現。オートミールは食物繊維が豊富で、満腹感も持続します。お好みでレーズンやナッツを加えても美味しい変化がつけられます。

• 材料: オートミール、バナナ、メープルシロップ
• 作り方: バナナをマッシュし、オートミールとメープルシロップを混ぜてクッキー状に形作りオーブンで焼くだけ。

2. ローチョコレート

チョコレートが好きな方におすすめの、加熱しないローチョコレート。市販のチョコレートに含まれる不要な添加物を排除し、カカオニブとココナッツオイル、メープルシロップで作ります。これにより、栄養価が高く、チョコレートの深い味わいを楽しめます。

• 材料: カカオニブ、ココナッツオイル、メープルシロップ
• 作り方: 全ての材料を混ぜて型に流し込み、冷蔵庫で固める。

3. 玄米ポップライス

市販のポップコーンやお煎餅の代わりに、玄米を使用してポップライスを作りましょう。玄米を炊いた後に乾燥させ、フライパンでポップさせるだけで、無添加のスナックが完成します。シンプルでヘルシーなので、ちょっとした空き時間にぴったりです。

• 材料: 炊いた玄米
• 作り方: 玄米を乾燥させてフライパンでポップする。

4. アーモンドバターエナジーボール

エナジーボールは、手軽に栄養補給ができる人気のお菓子です。アーモンドバターとデーツを基本に、お好みでココナッツフレークやカカオパウダーを加えて作ります。砂糖を使わず、デーツの自然な甘さを活かしているので、罪悪感なく甘さを楽しめます。

• 材料: アーモンドバター、デーツ、ココナッツフレーク、カカオパウダー
• 作り方: 全ての材料を練り混ぜ、丸めて冷蔵庫で冷やす。

5. ヨーグルトシャーベット

市販のアイスクリームやシャーベットは砂糖や添加物がたくさん。そこでお家で無添加シャーベット！ギリシャヨーグルトと旬の果物を使って、自然な甘みを活かしたヨーグルトシャーベットを作ります。ヘルシーで子供のおやつにも最適です。

• 材料: ギリシャヨーグルト、はちみつ、好きな果物
• 作り方: ヨーグルトとはちみつ、ピューレにした果物を混ぜて冷凍する。

6. きなこアーモンドバー

高たんぱく食材であるきなことアーモンドを使った健康的なバーは、シンプルな材料で手作りできます。プロテインも摂取でき、エネルギー補給にぴったりの一品です。無添加なので、健康志向の方にも満足していただけます。

• 材料: きなこ、アーモンド、はちみつ
• 作り方: すべての材料を混ぜたものを形状を整えて冷やすだけ。

7. フルーツナッツバー

このお菓子は、様々なドライフルーツとナッツを使用することで、自然の甘みと食感を楽しめます。砂糖も油も不使用なので、ダイエット中の方や健康を考える方におすすめです。手軽に持ち運べるので、お出かけのお供にも最適です。

• 材料: ドライフルーツ各種、ナッツ
• 作り方: 材料を細かく切って混ぜ、押し固めて冷やす。

8. カボチャの蒸しケーキ

カボチャの自然な甘みを使った蒸しケーキは、満足感がありながらもヘルシーです。添加物を一切使わず、カボチャと米粉をメインに、ふっくらとしたケーキに仕上げます。朝食やおやつにぴったりの一品です。

• 材料: カボチャ、米粉、はちみつ
• 作り方: ペーストにしたカボチャと他の材料を混ぜ、蒸して仕上げる。

9. ライスミルクプリン

牛乳を使わないライスミルクで作るプリンは、乳製品アレルギーの方にも楽しめる一品。米由来の自然な甘さを味わえますし、米粉を使用することで独特のクリーミーさを楽しむことができます。

• 材料: ライスミルク、米粉、バニラエクストラクト
• 作り方: 小鍋で材料を混ぜ加熱し、冷やして固める。

10. バナナオートミールパンケーキ

最後にご紹介するのは、バナナオートミールを使ったシンプルなパンケーキです。小麦粉を使わず、オートミールとバナナだけで風味豊かなパンケーキが楽しめます。朝ごはんにぴったりの一品。

• 材料: オートミール、バナナ、ベーキングパウダー
• 作り方: バナナを潰し、オートミールとベーキングパウダーを混ぜて焼くだけ。

これらの手作り無添加お菓子レシピを活用して、健康的で美味しいお菓子作りを楽しんでください。自分自身や家族に安心できる、そして満足感のある手作りのお菓子を提供しましょう！