高崎で楽しむヘルシースイーツ：おすすめ店５選と低カロリーレシピ

高崎市といえば、北関東を代表する都市として知られています。最近では、健康志向の高まりと共に、ヘルシースイーツに注目が集まっています。今回は、高崎で楽しめるヘルシースイーツのお店と自宅で作れる低カロリーレシピについてご紹介します。

高崎のヘルシースイーツを楽しむためのおすすめ店5選

1. ナチュラルスイーツカフェ ティアレ

自然素材を活かしたカフェ「ティアレ」は、グルテンフリーやヴィーガンに対応したスイーツが豊富に揃っています。例えば、「豆乳チョコレートケーキ」は、乳製品不使用ながら、濃厚で満足感を得られる一品です。地元の有機素材を使用しており、カラダに優しく罪悪感なしで楽しめるスイーツが特徴です。

2. スイーツ工房 みつばちファーム

高崎の街中にある「みつばちファーム」は、地元のフルーツをふんだんに使ったスイーツを提供しています。この店の看板メニュー「フルーツロールケーキ」は、クリームの代わりに豆腐を使用し、甘さ控えめながらフルーツの香り豊かな一品です。低カロリーでありながら、満足感のある味わいが楽しめます。

3. パティスリー・アルティザン

この店は、スーパーフードや天然甘味料を活用したスイーツが魅力。特に人気なのが「アサイーボウル」。アサイーやチアシードを使用し、美容効果も期待できます。また、グルテンフリーのケーキや糖質オフのスイーツも取り揃えており、健康を気遣う方にもおすすめです。

4. プランタン

「プランタン」は、地元産の野菜を使用したスイーツが特徴です。糖質制限ダイエットをしている方にぴったりの「ほうれん草のシフォンケーキ」は、甘さ控えめで香り高い一品。野菜本来の甘味を活かしつつ、食材の持つ自然の栄養素を活用したスイーツを楽しめます。

5. パナジ・ロカフェ

ビーガンやローフードを専門とする「パナジ・ロカフェ」は、高崎市内で人気を博しています。このカフェの「ローチョコレート」は、お砂糖・乳製品不使用で、生のカカオの風味を存分に味わえます。食後でもヘルシーに楽しめるので、健康を意識している人にはうってつけです。

自宅で簡単！低カロリースイーツのレシピ

忙しい毎日でも手軽に作れるヘルシースイーツのレシピを紹介します。材料も手に入りやすく、お家で作るのも楽しいスイーツばかりです。

ヨーグルトとフルーツのヘルシーパフェ

材料

• プレーンヨーグルト：200g
• お好きなフルーツ（いちご、キウイ、バナナなど）：適量
• オートミール：30g
• ハニーまたはアガベシロップ：適量
• ミントの葉（飾り用）：適量

作り方

1. フルーツは食べやすい大きさにカットする。
2. グラスにヨーグルトとオートミールを交互に重ねる。
3. カットしたフルーツをガラスの上部にトッピング。
4. 最後にハニーをかけて、ミントの葉を飾る。

このパフェは、シンプルでありながらボリュームたっぷり。朝ごはんとしてもおすすめです。

アーモンドミルクプリン

材料

• アーモンドミルク：300ml
• ゼラチン：5g
• はちみつ：大さじ2
• バニラエッセンス：少々

作り方

1. ゼラチンを少量の水でふやかしておく。
2. アーモンドミルクを鍋で温めて、ふやかしたゼラチンを加える。
3. はちみつとバニラエッセンスを加えて混ぜる。
4. 型に流して冷蔵庫で冷やし固める。

アーモンドミルクのほのかな甘さが、普通のプリンとは違った、軽やかで滑らかな食感を与えてくれます。

バナナのブランデー焼き

材料

• バナナ：2本
• ブランデー：大さじ1
• シナモンパウダー：少々

作り方

1. 予めバナナを2cm程度の輪切りにカット。
2. フライパンにバナナを並べ、ブランデーを振りかける。
3. 弱火で軽く焦げ目がつくまで焼き、仕上げにシナモンパウダーを振りかける。

バナナとブランデーの香りが合わさって、デザートなのにリッチな味わいに。手軽に贅沢感を楽しむことができます。

高崎でヘルシースイーツを楽しむポイント

高崎は、自然豊かでありながらも、多くの若者が集まる活気に満ちた街です。新鮮な地元食材にアクセスしやすく、健康を意識した食生活を取り入れるのにも最適です。外食でヘルシースイーツを楽しむだけでなく、自宅でも手軽にスイーツを作ることで、健康的なライフスタイルを実現できます。

ヘルシースイーツを楽しむことで、心も体も喜ばせることができます。ぜひ高崎で、あなたにぴったりのスイーツを見つけてみてください。