忙しい日々の中でも、時折甘いものが欲しくなることってありますよね。でも、健康やダイエットを気にしている方にとっては、カロリーや糖分が気になるところ。そこで今回は、美味しさ満点で簡単に作れる、バナナを使ったヘルシースイーツのレシピを紹介します。バナナには栄養がたっぷり含まれているので、健康的なおやつが欲しい方にぴったりです！
目次
バナナオートミールクッキー
オートミールといえば、食物繊維が豊富で、美容や健康に良いイメージがありますよね。このクッキーはバナナの甘さを利用して砂糖を減らし、ヘルシーに仕上げました。
材料
- 大きめの熟したバナナ：2本
- オートミール：1カップ
- シナモン：小さじ1
- 塩：ひとつまみ
- バニラエッセンス：少々
- 刻んだナッツ（くるみやアーモンドなど）：お好みで
作り方
- オーブンを180℃に予熱します。
- ボウルにバナナを入れてフォークでよくつぶし、オートミール、シナモン、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
- お好みでナッツを加えます。
- クッキングシートを敷いた天板にスプーンで生地を落とし、形を整えます。
- オーブンで約15分焼き、焼き色がついたら取り出して冷まします。
バナナヨーグルトパフェ
ちょっと贅沢な気分を味わいたいときには、バナナヨーグルトパフェはいかがでしょうか。酸味のあるヨーグルトとバナナの甘みが絶妙にマッチします。
材料
- 無糖ヨーグルト：1カップ
- バナナ：1本
- グラノーラ：適量
- 蜂蜜：少々
- 旬のフルーツ（ベリー類がおすすめ）：適量
- ミントの葉（飾り用）：少々
作り方
- バナナをスライスし、グラスに敷き詰めます。
- バナナの上にヨーグルトを適量重ねます。
- グラノーラをトッピングします。
- 蜂蜜をお好みでかけ、さらにフルーツを飾ります。
- 最後にミントの葉を添えて完成です。
焼きバナナのアーモンドバター添え
焼きバナナは、自然な甘みが引き出されて絶品のデザートに。アーモンドバターの濃厚さが更に美味しさを引き立てます。
材料
- バナナ：1本
- アーモンドバター：大さじ1
- シナモン：お好みで
作り方
- フライパンを中火で熱し、皮を剥いて縦に半分に切ったバナナを並べます。
- 両面に軽く焼き色がつくまで焼きます。バナナが柔らかくなり、香ばしい香りがしてきたらOKです。
- お皿に盛り付け、アーモンドバターを上からかけ、お好みでシナモンを振りかけます。
バナナスムージー
ヘルシーな飲み物を探している方には、栄養満点のバナナスムージーがおすすめ。簡単に作れ、朝食やおやつにぴったりです。
材料
- バナナ：1本
- 牛乳またはアーモンドミルク：1カップ
- 氷：適量
- 蜂蜜：お好みで
- スーパーフード（チアシードやスピルリナなど）：お好みで
作り方
- バナナと牛乳をブレンダーに入れ、なめらかになるまで混ぜます。
- アイスキューブと蜂蜜を加えてさらに混ぜます。
- お好みでスーパーフードを加えて軽く混ぜると栄養価がアップします。
- グラスに注いでお楽しみください。
これらのレシピはシンプルで、短時間で作れるものばかりです。バナナの自然な甘みを生かしながら、健康的なおやつを楽しんでみてください。お友達や家族と一緒に作って、素敵なティータイムをお過ごしください！
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