横浜中華街は日本最大級の中華街として知られ、多種多様な料理やスイーツが楽しめる場所です。中華料理と言えばボリューム満点で濃い味付けのイメージが強いかもしれませんが、実はヘルシーな選択肢もたくさんあります。今回は、甘いものが食べたいけどヘルシーに楽しみたい方のために、横浜中華街でおすすめのヘルシースイーツ店とその選び方をご紹介します。
目次
ヘルシースイーツの基準とは？
ヘルシースイーツという言葉を耳にする機会が増えてきましたが、その定義は人それぞれです。一般的にはカロリーが低い、糖分が少なめ、または添加物が少ないものがヘルシースイーツと呼ばれます。さらに、果物やナッツを使った自然素材を活かしたスイーツや、グルテンフリー、ヴィーガン対応のものもヘルシーとして人気があります。
横浜中華街でおすすめのヘルシースイーツ店
1. 杏仁豆腐専門店「杏倉」
横浜中華街には多くの杏仁豆腐の専門店がありますが、「杏倉」は特にヘルシーを意識したメニューを取り揃えています。無添加で作られた滑らかな杏仁豆腐は、甘さ控えめで、ひと口頬張るごとに杏仁の香りが広がります。トッピングで新鮮なフルーツを選べば、さらにフレッシュな味わいを楽しむことができます。
2. 老舗「飲香寺」
「飲香寺」は、昔から愛され続けている中華菓子の老舗です。ここでは、天然素材にこだわった「花梨糖」など、伝統的でありながらヘルシーなスイーツを提供しています。添加物を一切使用せず、自然な甘みを引き出したお菓子たちは、素材本来の味を楽しむことができます。
3. 山珠（やまず）
「山珠」では、ヴィーガンやグルテンフリーの選択肢も豊富で、食事に制限がある方にもおすすめです。特に「豆乳プリン」は評判が良く、濃厚な味わいながらもカロリーは控えめ。季節の特製フルーツソースとの組み合わせで、訪れる度に新しい味を楽しめます。
美味しいヘルシースイーツの選び方
食材に注目
まず、スイーツに使われている食材を確認しましょう。新鮮なフルーツやナッツ、豆腐や豆乳などの豆製品を使用しているものは、腹持ちがよくヘルシーです。また、地産地消の食材を使用している店を選ぶのも一つのポイントです。
調理法を確認
揚げたり、バターやクリームを多用しているスイーツはカロリーが高くなりがちです。一方で、蒸す、焼く、煮るなど、油を極力使わない調理法のものは、比較的低カロリーでヘルシーに仕上がります。
カスタマイズ可能か
店によっては、甘味料やトッピングなどを自由に選べる場所もあります。オリゴ糖や蜂蜜で甘さを抑えたり、ナッツやドライフルーツで彩りを加えたりすることで、より自分好みのスイーツにカスタマイズ可能です。
お土産としてのヘルシースイーツ
もちろん、横浜中華街での楽しみは食べ歩きだけではありません。家に帰ってからもその余韻を楽しめるよう、お土産としてヘルシースイーツを持ち帰るのも一つの楽しみです。杏仁豆腐や塩分不使用の胡麻団子などは、持ち帰っても新鮮さを損なわずに楽しめるアイテムです。多くのお店が梱包にこだわっているので、持ち帰りも安心です。
おわりに
横浜中華街でヘルシースイーツ巡りをすることで、新たな発見と満足感を得られるはずです。ヘルシーでありながら満足度の高いスイーツを見つけることで、自分の健康に対するモチベーションも高まります。また、外出自粛やストレスが多い現代社会において、ヘルシースイーツ巡りは心のリラックスにも繋がるでしょう。ぜひ横浜中華街で、あなたの理想のヘルシースイーツを見つけてみてください。
コメントを残す