ダイエットを始めようとすると、食事制限が必要ですが、食事は楽しみのひとつであり、無理な制限は長続きしません。そんな中、ヨーグルトは低カロリーかつ栄養豊富でダイエットに適しています。ヨーグルトを使った簡単で美味しいレシピを10選紹介します。
目次
1. フルーツヨーグルトボウル
材料:
- プレーンヨーグルト 200g
- 季節のフルーツ(例えば、イチゴ、ブルーベリー、バナナなど) 適量
- はちみつ 小さじ1(お好みで)
作り方:
- お好きなフルーツを一口大に切ります。
- ヨーグルトを器に入れ、フルーツを乗せます。
- お好みではちみつをかけて完成です。
2. ヨーグルトスムージー
材料:
- プレーンヨーグルト 150g
- 冷凍フルーツ(例えば、ベリー系ミックス) 100g
- 低脂肪牛乳またはアーモンドミルク 100ml
- はちみつ 小さじ1(お好みで)
作り方:
- 全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
- コップに注いで完成です。
3. グリークヨーグルトパフェ
材料:
- グリークヨーグルト 150g
- グラノーラ 適量
- ハチミツ 小さじ1
- フルーツ(季節のもの) 適量
作り方:
- グリークヨーグルトをボウルに入れます。
- フルーツとグラノーラを層になるように交互に重ねます。
- 最後にはちみつをかけて完成です。
4. ヨーグルトとオートミールのブレックファースト
材料:
- プレーンヨーグルト 200g
- オートミール 50g
- ナッツ、シード類(例えば、アーモンド、チアシードなど) 適量
- 蜂蜜 小さじ1(お好みで)
作り方:
- オートミールをヨーグルトに混ぜます。
- ナッツやシード類を振りかけます。
- 蜂蜜をかけて完成です。
5. ヨーグルトディップ
材料:
- プレーンヨーグルト 200g
- キュウリ 1本
- ニンニク 1片
- ディル(乾燥または生) 適量
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩・こしょう 適量
作り方:
- キュウリをすりおろして、水気をよく切ります。
- ニンニクを細かく刻みます。
- ヨーグルトにキュウリ、ニンニク、ディル、オリーブオイル、塩・こしょうを加えて混ぜます。
- 野菜スティックやクラッカーと一緒にどうぞ。
6. ヨーグルトとアボカドのサラダドレッシング
材料:
- プレーンヨーグルト 100g
- 熟したアボカド 1個
- レモン汁 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・こしょう 適量
作り方:
- アボカドをつぶし、ヨーグルト、レモン汁、オリーブオイルを加えて混ぜます。
- 塩・こしょうで味を調整して完成です。
7. ヨーグルトのアイスキャンディー
材料:
- プレーンヨーグルト 300g
- フルーツピューレ(例えば、マンゴーやラズベリー) 200g
- はちみつ 大さじ1(お好みで)
作り方:
- ヨーグルトとはちみつを混ぜます。
- お好みのフルーツピューレとヨーグルトを混ぜ合わせます(層にしてもOK)。
- アイスキャンディー型に入れて、冷凍庫で固まるまで冷やします。
8. ヨーグルトパンケーキ
材料:
- プレーンヨーグルト 200g
- 卵 1個
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バニラエッセンス 少々
- 牛乳 適量
- メープルシロップ 適量
作り方:
- ボウルに卵とヨーグルトを入れて混ぜます。
- 薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加えて、牛乳で適度な濃さに調整します。
- 熱したフライパンで適当な大きさのパンケーキを焼きます。
- お好みでメープルシロップをかけて完成です。
9. ヨーグルトチキンサラダ
材料:
- プレーンヨーグルト 150g
- 調理済み鶏むね肉 200g
- セロリ 1本
- りんご 1/2個
- クミン 小さじ1
- 塩・こしょう 適量
作り方:
- 鶏むね肉を細かくほぐします。
- セロリとりんごを細かく刻みます。
- ボウルに全ての材料を入れて混ぜます。
- 塩・こしょうで味を整えます。
10. ベイクドヨーグルトチーズケーキ
材料:
- プレーンヨーグルト 400g
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 100g
- 卵 2個
- 薄力粉 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
作り方:
- オーブンを180度に予熱します。
- ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
- ヨーグルト、卵、レモン汁を加えてさらに混ぜます。
- 最後に薄力粉を加えて混ぜ、型に流し込みます。
- オーブンで40分ほど焼きます。
これらのレシピは、ダイエット中でも美味しい食事を楽しむための参考になります。ヨーグルトは低カロリーであるだけでなく、タンパク質やカルシウムも豊富に含まれているため、健康的なダイエットに最適です。ぜひ、試してみてください。
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