忙しい朝、特に毎日のように時間に追われていると、朝食をゆっくりとる余裕がないという方も多いでしょう。でも、朝食は一日の始まりを健康的に過ごすためにとても重要です。そこで今回は、短時間で作れる美味しいパンのレシピを8つご紹介します。これらのレシピは、忙しい朝でも簡単に準備ができるので、ぜひ試してみてください。
目次
1. フライパンで簡単!もちもち食感のパン
材料
- 強力粉: 250g
- 砂糖: 大さじ1
- 塩: 小さじ1
- ドライイースト: 小さじ2
- 水: 150ml
- オリーブオイル: 大さじ1
作り方
- ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、よく混ぜます。
- 水を少しずつ加えながら混ぜ、最後にオリーブオイルを加えます。
- 生地をよくこね、表面が滑らかになるまでこね続けます。
- 生地をラップで包んで寝かせます(約30分)。
- フライパンに少量のオイルを引き、生地を適当なサイズに分けて両面を焼きます(中火で約3〜4分ずつ)。
2. トースターで焼ける!手作りおかずパン
材料
- 食パン(6枚切り): 4枚
- マヨネーズ: 大さじ2
- ケチャップ: 大さじ2
- ハム、チーズ、お好みの具材: 適量
作り方
- 食パンを4枚用意し、それぞれにマヨネーズとケチャップを混ぜたものを塗ります。
- ハムやチーズ、その他のお好みの具材をのせます。
- トースターで約5分焼き、こんがりしたら出来上がりです。
3. 揚げずにヘルシー!サクサク米粉ドーナツ
材料
- 米粉: 200g
- ベーキングパウダー: 小さじ1
- 砂糖: 大さじ3
- 塩: 少々
- 卵: 1個
- 牛乳: 100ml
- バニラエッセンス: 数滴
作り方
- ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、混ぜます。
- 別のボウルで卵を溶き、牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜます。
- 乾いた材料と濡れた材料を合わせ、よく混ぜます。
- ドーナツ型に生地を流し込み、180度のオーブンで約15分焼きます。
4. レンジで簡単!ホットケーキミックスで作るチョコチップマフィン
材料
- ホットケーキミックス: 100g
- 砂糖: 大さじ2
- 牛乳: 50ml
- 卵: 1個
- チョコチップ: 50g
作り方
- ボウルにホットケーキミックス、砂糖、牛乳、卵を入れ、よく混ぜます。
- チョコチップを加え、均一になるまで混ぜます。
- マフィン型に生地を流し込み、電子レンジで約6分加熱します。
5. お子様も大好き!チーズウィンナー巻き
材料
- 食パン: 4枚
- ウィンナー: 4本
- とろけるチーズ: 適量
- バター: 大さじ2
作り方
- 食パンの耳を切り落とし、ウィンナーととろけるチーズをのせます。
- パンをクルクル巻いて、巻き終わりを楊枝でとめます。
- フライパンにバターを溶かし、パンの巻き終わりを下にして焼きます。
- 全体がこんがりしたら取り出して、お好みでケチャップやマスタードを添えてどうぞ。
6. ほんのり甘い!レンジでチーズ蒸しパン
材料
- 強力粉: 100g
- 砂糖: 大さじ2
- 卵: 1個
- 牛乳: 70ml
- ベーキングパウダー: 小さじ1
- クリームチーズ: 50g
作り方
- ボウルに強力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、混ぜます。
- 別のボウルで卵を溶き、牛乳とクリームチーズを加えて混ぜます。
- 乾いた材料と濡れた材料を合わせ、均一になるまで混ぜます。
- カップに生地を流し込み、電子レンジで約5分加熱します。
7. ふわふわプレーンスコーン
材料
- 薄力粉: 200g
- ベーキングパウダー: 小さじ2
- 砂糖: 大さじ1
- 塩: 小さじ1
- バター: 50g
- 牛乳: 100ml
作り方
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、よく混ぜます。
- 冷えたバターを細かく切り、指先で粉と馴染ませます。
- 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、生地がまとまるまでこねます。
- 生地を適当な大きさに分け、180度のオーブンで約15分焼きます。
8. 栄養満点!アボカドとトマトのオープンサンド
材料
- 食パン: 2枚
- アボカド: 1個
- トマト: 1個
- オリーブオイル: 小さじ2
- 塩、こしょう: 少々
作り方
- アボカドは皮をむいてスライスし、トマトも薄切りにします。
- 食パンにオリーブオイルを塗り、アボカドとトマトをのせます。
- 塩、こしょうを振りかけて、トースターで約5分焼きます。
これで忙しい朝でも手軽にパンを楽しむことができます。どれも簡単にできるレシピばかりなので、ぜひ実践してみてください。朝の時間を有効に使いながら、美味しいパンで一日をスタートしましょう!
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