忙しい日々が続くと、食事の支度に時間をかけることが難しくなりがちです。特にデザートづくりは手間がかかるイメージが強く、つい後回しにしてしまいませんか?ところが実は、手軽に作れて美味しいゼリーが存在するのです。本記事では、忙しいあなたでも簡単に作れる時短ゼリーレシピ5選をご紹介します。このレシピを活用すれば、短時間でおいしいデザートを楽しむことができます。
目次
1. フルーツミックスゼリー
材料
- 市販のミックスフルーツ缶 1缶
- 市販のゼリーの素(お好みの味)1袋
- 水 400ml
作り方
- 水を鍋に入れて沸騰させ、ゼリーの素を溶かします。
- ミックスフルーツ缶の汁を切り、フルーツだけをボウルへ入れます。
- 溶かしたゼリー液をフルーツが入ったボウルに流し入れます。
- 冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら完成です。
ゼリーの素とフルーツ缶を組み合わせるだけで、手間いらずのデザートが完成します。お好みのフルーツで多様なアレンジも可能です。
2. コーヒーゼリー
材料
- インスタントコーヒー 大さじ2
- ゼラチン 5g
- 砂糖 大さじ2
- 水 500ml
- ホイップクリーム 適量
作り方
- インスタントコーヒーと砂糖を水に溶かし、火にかけて沸騰させます。
- 火を止めてゼラチンを加え、完全に溶かします。
- 容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
- お好みでホイップクリームを添えて召し上がれ。
濃厚なコーヒーの香りと苦みが絶妙なバランスで楽しめる、シンプルな大人向けのデザートです。
3. ヨーグルトゼリー
材料
- プレーンヨーグルト 200ml
- 牛乳 200ml
- 砂糖 大さじ3
- ゼラチン 5g
- お好みのフルーツジャム 適量
作り方
- 牛乳を軽く温め、砂糖を溶かします。
- ゼラチンを加え、完全に溶かします。
- プレーンヨーグルトと混ぜ合わせます。
- 容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
- お好みでフルーツジャムを添えて召し上がれ。
ヨーグルトのさっぱりとした風味が楽しめる、爽やかなデザートです。ジャムの種類を変えて、気分に合わせた味の変化も楽しめます。
4. 練乳ミルクゼリー
材料
- 練乳 100ml
- 牛乳 400ml
- ゼラチン 5g
作り方
- 牛乳を軽く温め、練乳を加えてよく混ぜます。
- ゼラチンを加え、完全に溶かします。
- 容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
練乳の濃厚な甘さが特徴のミルクゼリーです。子どもから大人まで楽しめるシンプルなデザートです。
5. グレープフルーツゼリー
材料
- グレープフルーツ 2個
- 砂糖 大さじ2
- ゼラチン 5g
- 水 100ml
作り方
- グレープフルーツから果汁を絞ります。
- 水を軽く温め、砂糖とゼラチンを溶かします。
- グレープフルーツ果汁と混ぜ合わせます。
- 容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
グレープフルーツの爽やかな味わいが広がる、フレッシュなゼリーです。さっぱりとした後味で、食後のデザートにぴったりです。
以上、時短でできる簡単おいしいゼリーレシピ5選でした。忙しい毎日でも、手軽に作れるこれらのゼリーで食卓に彩りを加えてみてください。どのレシピも短時間で作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
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