忙しいあなたに！時短で絶品ラーメンを作るための簡単レシピ10選

毎日の忙しい生活の中で、手軽に美味しい料理を楽しみたい、そんな皆さんのために、今回は「時短で絶品ラーメンを作るための簡単レシピ10選」をご紹介します。ラーメンは日本の大衆料理の中でも特に人気が高く、家庭でも簡単に作れることから、多くの人に愛されています。しかし、仕事や家事に追われていると、ゆっくりとラーメンを作る時間がないことも多いでしょう。そんな時に役立つ、短時間でできる絶品ラーメンのレシピをご紹介します。

1. スピード醤油ラーメン

醤油ラーメンはシンプルな味わいで多くの人に愛されています。このレシピでは、それを短時間で作る方法をご紹介します。

材料

• インスタントラーメン（醤油味）
• ねぎ（薄切り）
• メンマ
• 焼き豚（薄切り）
• ほうれん草（茹でておく）
• 味玉（市販品）

作り方

1. インスタントラーメンを指示通りに茹でる。
2. 別の鍋でスープを準備。
3. 茹でたラーメンを器に盛り、スープを注ぐ。
4. ねぎ、メンマ、焼き豚、ほうれん草、味玉をトッピングして完成。

2. カレーミルクラーメン

ちょっと変わったラーメンを楽しみたいなら、カレーミルクラーメンがおすすめです。ミルクのまろやかさとカレーのスパイシーさが絶妙です。

材料

• カップ麺（カレー味）
• 牛乳（200ml）
• チキンスープ（200ml）
• チーズ（お好みで）

作り方

1. カップ麺に通常の半分の量のお湯を入れる。
2. 別鍋で牛乳とチキンスープを加熱。
3. カップ麺に牛乳とチキンスープを注ぎ、チーズをトッピングして完成。

3. トマトラーメン

トマトの酸味とラーメンの組み合わせが新鮮な一品です。イタリアンテイストを楽しめます。

材料

• インスタントラーメン（塩味）
• トマト缶（200g）
• にんにく（みじん切り）
• オリーブオイル
• バジル（お好みで）
• パルメザンチーズ（お好みで）

作り方

1. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。
2. トマト缶を加えて煮込みます。
3. インスタントラーメンを通常通り茹で、トマトスープに加えます。
4. バジルとパルメザンチーズをトッピングして完成。

4. ピリ辛坦々ラーメン

少し辛いものが食べたいときには、坦々ラーメンが最適です。市販の坦々スープを使って簡単に作れます。

材料

• インスタントラーメン（坦々麺）
• 豆乳（200ml）
• 挽き肉（100g）
• ねぎ（刻み）
• 白ごま

作り方

1. 挽き肉を炒めて火を通します。
2. インスタントラーメンのスープに豆乳を加えて煮ます。
3. 茹でたラーメンにスープと炒めた挽き肉を加え、ねぎと白ごまをトッピングして完成。

5. ヘルシー鶏ガララーメン

鶏ガラベースのスープを使ったヘルシーなラーメンをご紹介します。野菜も豊富で健康志向の方におすすめです。

材料

• インスタントラーメン（鶏ガラ塩味）
• 鶏胸肉（薄切り）
• キャベツ（ざく切り）
• にんじん（千切り）
• もやし

作り方

1. 鶏胸肉を茹でて火を通します。
2. 別鍋でキャベツ、にんじん、もやしをさっと茹でます。
3. インスタントラーメンを茹で、スープと茹で野菜を加えます。
4. 鶏胸肉をトッピングして完成。

6. シーフードラーメン

シーフードが好きな人には、海の幸をふんだんに使ったラーメンがおすすめです。

材料

• インスタントラーメン（シーフード味）
• エビ（適量）
• イカ（適量）
• ホタテ（適量）
• ねぎ（刻み）
• もやし

作り方

1. エビ、イカ、ホタテをさっと茹でて火を通します。
2. インスタントラーメンを指示通りに茹で、
   スープを準備します。
3. 茹でたシーフードをトッピングし、ねぎと
   もやしを加えます。
4. 熱々のうちにお召し上がりください。

7. 昆布だしラーメン

和風の味わいを楽しみたい方にぴったりの、昆布だしを使ったラーメンレシピです。

材料

• インスタントラーメン（塩味）
• 昆布だし（400ml）
• ほうれん草（茹でておく）
• わかめ（戻しておく）
• 白ごま

作り方

1. 昆布だしを作ります（昆布を水に浸し、一晩置いておく）。
2. インスタントラーメンを茹で、昆布だしでスープを作ります。
3. ほうれん草、わかめ、白ごまをトッピングして完成。

8. 冷やし中華風ラーメン

夏にぴったりのさっぱりとした冷やしラーメンです。冷やし中華の具を使って、簡単に作れます。

材料

• インスタントラーメン（しょうゆ味）
• きゅうり（千切り）
• ハム（細切り）
• トマト（スライス）
• 煮卵（市販品）
• ごま油（少量）

作り方

1. インスタントラーメンを茹でた後、冷水で冷やします。
2. スープも冷やします。
3. 具材をトッピングし、ごま油を少量垂らして完成。

9. バター醤油ラーメン

バターのコクが醤油ラーメンの深い味わいとマッチします。このレシピは特に寒い季節におすすめです。

材料

• インスタントラーメン（醤油味）
• バター（大さじ1）
• コーン（缶詰）
• ねぎ（刻み）
• のり（お好みで）

作り方

1. インスタントラーメンを茹で、スープを作ります。
2. バターをスープに溶かし、コーンとねぎ、のりをトッピングして完成。

10. スパイシー味噌ラーメン

味噌の風味とスパイシーさが絶妙にマッチするラーメンです。寒い日や疲れた日にぴったりです。

材料

• インスタントラーメン（味噌味）
• 豆板醤（少量）
• ねぎ（刻み）
• 挽き肉（100g）
• 白ごま

作り方

1. 挽き肉を炒めて豆板醤を加えます。
2. インスタントラーメンを茹で、スープに炒めた挽き肉を加えます。
3. ねぎと白ごまをトッピングして完成。

忙しい毎日に、手軽に美味しいラーメンを作ることができると、心も体もリフレッシュされます。この10選のレシピを試して、豊かな食卓を楽しんでください。