忙しい毎日、料理に時間をかけることは難しいかもしれませんが、それでも家庭料理を楽しみたいですよね。特に、もも肉はリーズナブルで栄養価が高く、調理のバリエーションも豊富です。今回は、忙しいあなたでも簡単に作れる、もも肉を使った時短レシピを10選ご紹介します。これでおいしい料理が短時間で楽しめます!
目次
1. シンプルな鶏の塩焼き
材料
- 鶏もも肉
- 塩
- 胡椒
作り方
- 鶏もも肉に塩と胡椒をまんべんなく振りかけます。
- フライパンを熱し、鶏肉を皮目を下にして焼きます。
- 表面がパリッと焼けたら裏返してさらに焼き、火が通ったら完成です。
2. 簡単バルサミコ酢チキン
材料
- 鶏もも肉
- バルサミコ酢
- はちみつ
- ニンニク
作り方
- フライパンに少量の油を引き、鶏もも肉を焼きます。
- バルサミコ酢とはちみつ、刻んだニンニクを加えて中火で煮詰めます。
- ソースがトロッとし、鶏肉にしっかり絡まったら完成です。
3. 豆腐と鶏もも肉のヘルシー炒め
材料
- 鶏もも肉
- 豆腐
- 生姜
- 醤油
作り方
- 生姜を千切りにし、フライパンで香りが立つまで炒めます。
- 鶏もも肉を加え、しっかり火が通るまで炒めます。
- 切った豆腐を加え、醤油で味付けし、お好みでネギを散らせば完成です。
4. もも肉のガーリックバター炒め
材料
- 鶏もも肉
- バター
- ニンニク
作り方
- ニンニクをみじん切りにしてバターで炒めます。
- 鶏もも肉を加え、火が通るまで炒めます。
- 塩・胡椒で味を整えたら完成です。
5. 鶏もも肉の甘辛煮
材料
- 鶏もも肉
- 醤油
- 砂糖
- 酢
作り方
- 鶏もも肉をフライパンで焼きます。
- 醤油、砂糖、酢を加えて煮込みます。
- ソースが煮詰まって、鶏肉に絡んだら完成です。
6. チキンとほうれん草のクリームパスタ
材料
- 鶏もも肉
- ほうれん草
- 生クリーム
- パスタ
作り方
- パスタを茹でます。
- フライパンで鶏もも肉とほうれん草を炒めます。
- 生クリームを加え、塩・胡椒で味を整えます。
- 茹で上がったパスタを加えて混ぜれば完成です。
7. 鶏もも肉のマスタード焼き
材料
- 鶏もも肉
- マスタード
- はちみつ
作り方
- 鶏もも肉にマスタードとはちみつを塗ります。
- オーブンで焼き、表面がカリッとしたら完成です。
8. 鶏もも肉のカレー炒め
材料
- 鶏もも肉
- カレー粉
- ヨーグルト
作り方
- ヨーグルトとカレー粉を混ぜ、鶏もも肉にマリネします。
- フライパンで焼き、火が通ったら完成です。
9. 鶏もも肉のポン酢炒め
材料
- 鶏もも肉
- ポン酢
- 大根おろし
作り方
- 鶏もも肉をフライパンで焼きます。
- ポン酢を加えて絡め、大根おろしを添えたら完成です。
10. 鶏もも肉のトマト煮込み
材料
- 鶏もも肉
- トマト缶
- ニンニク
作り方
- 鶏もも肉とニンニクを炒めます。
- トマト缶を加えて煮込みます。
- 塩・胡椒で味を整えれば完成です。
これらのレシピなら、忙しい日々の中でも簡単に家庭料理を楽しむことができます。一つ一つのレシピを試して、自分なりの味付けやアレンジを加えてみてください。日常の食卓がより楽しく、豊かなものになること間違いなしです!
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