忙しいあなたへ！茹でずに時短でゆで卵を作る簡単テクニック

仕事や家事が忙しい現代人にとって、食事の準備時間を短縮することは大きな課題です。特に朝食や昼食の準備は、効率よくこなしたいもの。この記事では、忙しい人でも簡単にできる、茹でずに時短でゆで卵を作るテクニックをご紹介します。これをマスターすれば、日々の食事準備が格段に楽になること間違いなしです。

電子レンジを使ったゆで卵の作り方

まずご紹介するのは、電子レンジを使ったゆで卵の作り方です。電子レンジを使うことで、伝統的な鍋で茹でる方法よりも大幅に時間を節約することができます。

必要なもの

• 生卵
• マグカップまたは耐熱ボウル
• 水
• 塩（任意）
• ラップ

手順

1. 準備する: マグカップまたは耐熱ボウルに水を適量入れます。卵が完全に水に沈むくらいの水量が必要です。
2. 卵をセット: 卵をマグカップまたは耐熱ボウルに入れます。割れないように慎重に入れてください。
3. 塩を加える（任意）: ゆで卵が割れにくくなる目的で、少量の塩を加えます。
4. ラップをして電子レンジへ: 容器にラップをかけ、電子レンジに入れます。加熱時間は電子レンジによりますが、一般的には500Wで7～9分程度です。
5. 加熱後の冷却: 加熱が終わったらすぐに取り出し、冷水に浸して冷まします。これにより、殻がむきやすくなります。

注意点

• 電子レンジによって出力が異なるため、自分の電子レンジに合った時間や方法を見つけることが重要です。
• 卵が爆発するリスクがあるため、必ずラップを使い、中の圧力を逃がす工夫をしましょう。

オーブントースターで簡単ゆで卵

次にご紹介するのは、オーブントースターを使った方法です。電子レンジに抵抗がある方や、より簡便な方法を探している人にぴったりです。

必要なもの

• 生卵
• アルミホイル

手順

1. 準備する: オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷きます。
2. 卵を包む: 生卵をそれぞれアルミホイルで包みます。このとき、しっかりと包むことで卵が均一に焼けるようにします。
3. トースターに入れて加熱: アルミホイルで包んだ卵をオーブントースターに入れ、200℃で約20～25分加熱します。
4. 冷却: 加熱が終わったら冷水に取り、冷まします。

注意点

• オーブントースターの温度設定が異なる場合があるため、焼き色や硬さを見て調整してください。
• アルミホイルがしっかりと卵を包むことで、均一に加熱されますが、完全に密閉しないように注意してください。

高圧鍋で時短ゆで卵

さらに、もっと早く、安全にゆで卵を作りたい方には高圧鍋をおすすめします。高圧鍋は短時間で食材を調理できるため、多忙な日常生活にはぴったりです。

必要なもの

• 生卵
• 高圧鍋
• 水

手順

1. 準備する: 高圧鍋に水を適量入れます。卵を高圧鍋の底に置き、その上に水を注ぎますが、卵が完全に浸からない程度にします（約1カップの水が目安）。
2. 卵をセット: 生卵を高圧鍋に慎重に置きます。
3. 高圧調理: 高圧鍋の蓋をしっかりと閉め、強火で加熱します。圧力がかかり始めたら、火を弱火にし、5分間調理します。
4. 冷却: 調理が終わったら圧力を解放し、卵を取り出して冷水に浸します。

注意点

• 高圧鍋の使い方に慣れていない方は、まず取り扱い説明書をよく読んでから使いましょう。
• 高圧鍋での調理は非常に高温になるため、取り扱いには十分注意が必要です。

終わりに

以上、3つの茹でずにゆで卵を作るテクニックをご紹介しました。電子レンジ、オーブントースター、高圧鍋のどれを使っても、短時間で美味しいゆで卵を作ることができます。忙しい日々の中で、少しでも食事の準備時間を短縮したい方は、ぜひこれらの方法を試してみてください。あなたのライフスタイルに合った方法を見つければ、毎日の食事がもっと楽しく、効率的になることでしょう。