忙しい朝に最適！フライパンで簡単にできる時短レシピ5選

忙しい朝は、時間がない中でバランスの取れた食事をするのが難しいものです。そんな時に役立つのが、フライパン一つで手軽に作れる時短レシピです。今日は、忙しい朝でもサッと作れる便利なレシピを5つご紹介します。

1. 目覚ましスクランブルエッグ

材料:

• 卵 2個
• 牛乳 大さじ1
• バター 大さじ1
• 塩・コショウ 適量

作り方:

1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜます。
2. フライパンにバターを溶かし、中火で加熱します。
3. 卵を流し込み、軽く混ぜながら約1分炒めます。
4. 塩・コショウで味を調えたら完成です。

スクランブルエッグはたんぱく質を摂取するには最適ですし、1分程度で作ることができるため忙しい朝にピッタリです。

2. トマトとモッツァレラのオムレツ

材料:

• 卵 3個
• トマト 1個
• モッツァレラチーズ 50g
• オリーブオイル 大さじ1
• 塩・コショウ 適量

作り方:

1. 卵をボウルに割り入れ、よく混ぜます。
2. トマトを小さめの角切りに、モッツァレラチーズも適当な大きさに切ります。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを炒めます。
4. トマトが少し柔らかくなったら、卵液を流し込みます。
5. 半熟状態になったらモッツァレラチーズを散らし、さらに1分ほど焼きます。
6. 塩・コショウで味を調えて、完成です。

このオムレツは、とろけるチーズとジューシーなトマトが朝のエネルギーを補給してくれます。

3. ベーコンとほうれん草のソテー

材料:

• ベーコン 3枚
• ほうれん草 1束
• にんにく 1片
• オリーブオイル 大さじ1
• 塩・コショウ 適量

作り方:

1. ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
2. ほうれん草を水洗いし、ざく切りにします。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。
4. にんにくの香りが立ってきたらベーコンを加え、炒めます。
5. ベーコンがカリっとしてきたらほうれん草を加え、さっと炒めます。
6. 塩・コショウで味を調えて完成です。

ほうれん草の鉄分とベーコンのたんぱく質が取れるこの一皿で、朝の栄養はばっちりです。

4. 簡単ホットサンド

材料:

• 食パン 2枚
• ハム 2枚
• チーズ 2枚
• マヨネーズ 小さじ1
• ケチャップ 小さじ1

作り方:

1. 食パンにマヨネーズとケチャップを薄く塗ります。
2. ハムとチーズをそれぞれ乗せて、もう1枚のパンを重ねます。
3. フライパンを温め、サンドイッチを入れます。
4. 両面を黄金色になるまで弱火で焼き、サンドイッチが温まり、チーズが溶けたら完成です。

ホットサンドは子供から大人まで大好きな朝食メニュー。手軽に作れてバリエーションも豊富です。

5. 和風鮭チャーハン

材料:

• ご飯 茶碗1杯分
• 鮭フレーク 大さじ2
• ねぎ 適量
• 卵 1個
• 醤油 小さじ1
• ごま油 大さじ1
• 塩・コショウ 適量

作り方:

1. ねぎをみじん切りにします。
2. フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れて炒めます。
3. 卵が半熟状態になったら、ご飯と鮭フレークを加えます。
4. よく混ぜ合わせて炒め、ねぎを加えます。
5. 醤油を回しかけ、塩・コショウで味を調えたら完成です。

このチャーハンは朝からしっかり食べたい方におすすめ。鮭の旨味とごま油の香りが絶妙にマッチします。

忙しい朝でも、これらの時短レシピを活用すれば、おいしくて栄養バランスの取れた朝食を簡単に作ることができます。試してみてくださいね！