忙しい朝に最適！簡単で美味しいうどんの時短レシピ10選

忙しい朝、何かとバタバタして食事の準備に時間を割くのは難しいものです。しかし、朝食をしっかり摂ることは一日の始まりを元気に迎えるために欠かせません。そんな時にお勧めなのが「うどん」です。うどんは調理時間が短く、日本の家庭料理としても親しまれています。ここでは、忙しい朝に最適な簡単で美味しいうどんの時短レシピを10つご紹介します。

1. シンプルかけうどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• だし汁：300ml
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ1
• ねぎ：適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍します。
2. だし汁を鍋に入れ、醤油とみりんを加えて温めます。
3. 解凍したうどんを加えてさらに温め、器に移します。
4. ねぎを散らして完成です。

忙しい朝でもサッと作れて、しっかりとした味わいを楽しめます。

2. 温玉月見うどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• 温泉卵：1個
• だし汁：300ml
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ1
• ねぎ：適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍します。
2. だし汁を鍋に入れ、醤油とみりんを加えて温めます。
3. 解凍したうどんを加えてさらに温め、器に移します。
4. うどんの上に温泉卵を乗せ、ねぎを散らします。
5. お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。

簡単に作れて朝からボリューム満点の一品です。

3. なめたけうどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• なめたけ：適量
• だし汁：300ml
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ1
• ねぎ：適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍します。
2. だし汁を鍋に入れ、醤油とみりんを加えて温めます。
3. 解凍したうどんを加えてさらに温め、器に移します。
4. なめたけを上に乗せ、ねぎを散らして完成です。

なめたけの旨味がだしとマッチして、ご飯が進む味わいです。

4. 釜玉うどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• 卵：1個
• 醤油：小さじ1
• ねぎ：適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍します。
2. 温かいうどんに卵を割り入れ、よく混ぜます。
3. 醤油とねぎを加えて完成です。

卵のまろやかさが美味しいシンプルな一品です。

5. ごま油香る冷やしぶっかけうどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• ごま油：小さじ1
• 醤油：小さじ1
• だし：適量
• ねぎ：適量
• 錦糸卵：適量
• 海苔：適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍し、冷水でしめます。
2. 醤油、ごま油を混ぜたタレをかけます。
3. だしを適量かけ、錦糸卵や海苔をトッピングします。
4. ねぎも散らして完成です。

冷たくて爽やかな一品で、暑い朝にもピッタリです。

6. 野菜たっぷりうどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• キャベツ、にんじん、もやし：適量
• だし汁：300ml
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ1
• ねぎ：適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍します。
2. 野菜を鍋で軽く炒め、だし汁と調味料を加えます。
3. うどんを加え、全体を温めます。
4. 器に移し、ねぎを散らします。

野菜たっぷりで栄養バランスが取れたヘルシーな一品です。

7. 味噌バターコーンうどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• コーン：適量
• バター：小さじ1
• 味噌：小さじ2
• だし汁：300ml
• ネギ：適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍します。
2. 味噌をだし汁に溶かして温めます。
3. うどんを加え、さらに温めます。
4. 器に移し、コーンとバターを乗せ、ねぎを散らします。

ほんのりバターの風味とコーンの甘さが絶妙な一品です。

8. きのこたっぷりうどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• 好みのきのこ（しめじ、えのきなど）：適量
• だし汁：300ml
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ1
• ねぎ：適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍します。
2. きのこを鍋で軽く炒め、だし汁と調味料を加えます。
3. うどんを加え、全体を温めます。
4. 器に移し、ねぎを散らします。

きのこの旨味がたっぷりと染み込んで、美味しい一品です。

9. 豚肉と生姜のうどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• 豚肉：適量
• おろし生姜：小さじ1
• だし汁：300ml
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ1
• ねぎ：適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍します。
2. 豚肉を鍋で炒め、おろし生姜を加えます。
3. だし汁と調味料を加え、うどんを投入し温めます。
4. 器に移し、ねぎを散らします。

生姜の香りが効いて、体が温まる一品です。

10. トマトとチーズのイタリアンうどん

材料

• 冷凍うどん：1玉
• トマト：1個
• チーズ：適量
• バジル：適量
• 塩：少々
• オリーブオイル：小さじ1

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジで解凍します。
2. トマトをみじん切りにし、鍋で軽く炒めます。
3. うどんを加え、混ぜ合わせます。
4. 器に移し、チーズとバジルを乗せ、塩とオリーブオイルをかけます。

イタリアン風のユニークな一品で、オシャレな朝ごはんが楽しめます。

以上、忙しい朝に最適な簡単で美味しいうどんの時短レシピ10選でした。少しの時間でも工夫すれば、美味しくて栄養満点の朝食を手間なく楽しむことができます。ぜひ試してみてください！