リスの評判
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はじめに 我々の先祖たちは、長期的に食料を保存するためのさまざまな方法を編み出してきました。これらの方法から生…
夏から秋にかけて旬を迎える「なす」。そのまま食べても美味しく、炒め物、揚げ物、毎日違った料理で食べても飽きない…
災害が発生した際や、いざという時に備えて家庭で長期保存食を作り、備蓄しておくことは非常に大切です。また、忙しい…
災害は突如として起こります。日本は地震や台風などの自然災害が頻繁に発生する位置にあるため、いつどこで災害が起こ…
日本人にとって馴染み深い「おにぎり」は、シンプルながら栄養バランスがとれた食事として非常に便利な存在です。料理…
災害時や非常時、カップラーメンや缶詰などの常備食がよく話題になりますが、実はうどんも非常食として非常に有効な食…
アウトドア活動は自然と触れ合い、普段の生活から解放される最高のレクリエーションの一つです。キャンプ、ハイキング…
災害時や緊急時に備えて、または日常的な食品費の削減のために、長期保存可能な食品のストックは欠かせません。しかし…
未来の不確定要素に備えて、自分で備蓄食を作ってみませんか？地震や大雪、停電やパンデミックなど、予期せぬ事態が私…
保存食品の作り方は様々ではありますが、その中でもシンプルな手法である「砂糖を使用する保存食品の作り方」を知って…
