ノンアルコールカクテルはアルコールを摂取せずに楽しむことができるため、健康志向の人々や運転を控えたい時に最適なドリンクです。最近では、バーやレストランのみならず、自宅でも気軽にノンアルカクテルを楽しんでいる方が増えています。今回は、そんなおしゃれで美味しいノンアルコールカクテルを家で簡単に作れるレシピを5つご紹介します。
目次
1. クール・クランベリー・スプラッシュ
クランベリーとライムの爽やかな味わいが特徴の「クール・クランベリー・スプラッシュ」は、見た目も鮮やかでパーティーにも最適です。
材料
- クランベリージュース: 100ml
- ライムジュース: 20ml
- トニックウォーター: 50ml
- ミントの葉: 数枚
- ライムスライス: 1枚
作り方
- 大きめのグラスにクランベリージュースとライムジュースを注ぎます。
- 軽く混ぜ合わせた後、氷をたくさん入れます。
- トニックウォーターを静かに注ぎ、ミントの葉とライムスライスを飾り付けて完成です。
2. トロピカル・パイン・コーラーダ
トロピカルな風味が魅力の「トロピカル・パイン・コーラーダ」。夏のビーチを思わせる味わいです。
材料
- パイナップルジュース: 150ml
- ココナッツミルク: 50ml
- 氷: 一握り
- パイナップルスライス: 1枚（飾り用）
- チェリー: 1つ（飾り用）
作り方
- ミキサーにパイナップルジュース、ココナッツミルク、氷を入れ、滑らかになるまでミックスします。
- グラスに注ぎ、パイナップルスライスとチェリーを飾り付ければ完成です。
3. フレッシュ・ミント・レモネード
レモンとミントの組み合わせがさっぱりとした「フレッシュ・ミント・レモネード」は、暑い日にぴったりのリフレッシュドリンクです。
材料
- レモン汁: 50ml
- 砂糖: 大さじ2
- 水: 200ml
- ミントの葉: 5~6枚
- ソーダ水: 適量
作り方
- 小さな鍋にレモン汁、砂糖、水を入れ、砂糖が溶けるまで軽く加熱します。
- ミントの葉を加え、しばらく漬けた後、こします。
- 氷を入れたグラスに注ぎ、ソーダ水で割って完成です。
4. ベリー・ベリー・ファズ
甘酸っぱいベリーの香りを楽しめる「ベリー・ベリー・ファズ」は、デザート感覚のクリーミーなドリンクです。
材料
- ベリー類（いちご、ブルーベリー、ラズベリーなど）: 60g
- ヨーグルト: 50ml
- はちみつ: 大さじ1
- 牛乳: 50ml
- クラッシュアイス: 適量
作り方
- ミキサーにベリー類、ヨーグルト、はちみつ、牛乳を入れて混ぜます。
- 滑らかになったら、クラッシュアイスを加え再度混ぜます。
- グラスに注いで、好みのベリーを飾り付けて完成です。
5. ジンジャー・ピーチ・ティー
ジンジャーのスパイシーさとピーチの甘さが絶妙にマッチする「ジンジャー・ピーチ・ティー」は、リラックスタイムや午後のお茶に最適です。
材料
- ピーチジュース: 100ml
- 無糖ジンジャーエール: 100ml
- 紅茶（濃い目に淹れたもの）: 50ml
- 氷: 適量
- ピーチスライス: 数切れ（飾り用）
作り方
- ピーチジュース、ジンジャーエール、紅茶を大きめのグラスに入れ、よく混ぜます。
- 氷をたっぷりと入れ、ピーチスライスを飾って完成です。
それぞれのカクテルは簡単に作れるだけでなく、見た目も素敵なので食卓を一層華やかにしてくれます。ノンアルコールで安心して楽しめるカクテルを、自宅でぜひ試してみてください。体に優しいヘルシードリンクとして、一度味わうとやみつきになること間違いなしです。
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