札幌で楽しむ日本茶の魅力！おすすめの茶店とカフェ5選

札幌といえば、豊かな自然と美味しい食べ物で知られていますが、最近ではおしゃれなカフェやユニークな茶店も注目を集めています。日本茶ブームが広まりつつある中、札幌で日本茶を楽しむことができるおすすめのスポットをご紹介します。伝統と現代が融合したこれらの場所で、深みのある日本茶の世界にぜひ触れてみてください。

1. 茶寮 札幌 – くつろぎの和空間

札幌の中心部に位置する「茶寮 札幌」は、日本茶の魅力を存分に堪能できる茶店です。和を基調とした落ち着いた内装は、心安らぐ空間を提供してくれます。ここでは、厳選された日本茶のセットメニューが豊富に用意されており、抹茶やほうじ茶、煎茶をはじめ、季節ごとに変わる特別な茶葉も楽しむことができます。茶席から望む庭園の景色は、穏やかな時間を過ごすための絶好のロケーションです。

2. Niji Café – 色とりどりの味わい

「Niji Café」は、モダンな雰囲気の中で日本茶を堪能できるカフェです。カラフルなインテリアと遊び心あふれるメニューが特徴で、訪れる人々を楽しませています。ここでは、オリジナルのフレーバーティーや、茶葉を使ったデザートが人気です。たとえば、抹茶ティラミスやほうじ茶プリンはこのカフェの自慢の一品。お茶とデザートのペアリングを楽しむことができる、まさに五感を刺激するカフェです。

3. 和紅茶サロン 古都 – 英国式とも調和した日本茶

「和紅茶サロン 古都」は、伝統的な日本茶と英国式紅茶の両方を楽しめるユニークなサロンです。ここでは、国産の紅茶である和紅茶をメインに提供しており、和紅茶アフタヌーンティーセットが人気です。季節の和菓子や自家製のスコーンとともに、甘い香りと深い旨味が特徴の和紅茶を堪能できます。どちらの文化も味わえる独特の体験が訪れる価値を十二分に高めています。

4. 茶房 ふりーく – 手作り体験のできる茶店

「茶房 ふりーく」は、日本茶の手作り体験ができる札幌の隠れ家的茶店です。ここでは、抹茶の点て方や茶碗の選び方など、日本茶の基本から学べるワークショップを提供しています。自分で点てた抹茶を味わうひとときは格別で、さらに茶器の購入も可能です。和の文化を肌で感じ、自宅で試せる知識を得られるため、初心者から茶道愛好者まで多くのリピーターが集まっています。

5. Café En – 日本茶の新しい形を提案

「Café En」は、和の要素を取り入れたモダンカフェで、日本茶を新たな形で提供しています。メニューには、珍しい日本茶カクテルがあり、日本茶の新しい楽しみ方を探求できます。特に、抹茶モヒートは一度試したいユニークなドリンクです。ここでは、和洋折衷の創作料理と共に各種日本茶を楽しむことができ、カジュアルながら洗練された空間が魅力。若い世代にも人気が高いカフェです。

日本茶の奥深さと札幌の魅力を楽しむために

札幌で訪れるべき日本茶スポットを5つご紹介しましたが、日本茶はただ飲むだけではなく、その香りや色、点てる体験を通じてその文化に触れることができます。これらのお店はそれぞれ異なるスタイルとコンセプトを持ち、様々な日本茶の楽しみ方を提案しています。観光や休息を兼ねて、日本茶の魅力を再発見する旅を札幌で楽しんでみてはいかがでしょうか。お茶を通じて、穏やかな心と豊かな時間を手に入れることができるでしょう。