松本の観光を楽しんだ後に行くべきおすすめの夕食スポット10選！

松本市は、歴史と文化が融合した魅力的な観光地として、多くの旅行者に愛されています。国宝松本城をはじめ、美しい景観や温泉、アートスポットなどを楽しんだ後は、地元の美味しい食事で旅の締めくくりをしたいものです。今回は、松本観光の後に訪れる価値のある夕食スポットを厳選して10軒ご紹介します。

1. 信州そば処「上田」

信州といえば、やはりそばが有名です。「上田」は地元で長く愛され続けているそば処で、素材にこだわった打ち立てのそばを提供しています。特に、香り豊かなざるそばは絶品で、豊かなそばの風味と喉越しを堪能できます。天ぷらと一緒にいただくセットもおすすめです。

2. 炭火焼肉「松本ホルモン」

お肉好きの方には「松本ホルモン」がぴったり。新鮮なホルモンや牛肉を炭火で楽しむことができ、タレの甘辛さが肉の旨味を引き立たせます。地元の方々との距離が近く、地元民と会話を楽しみながら美味しい夕食を堪能できます。

3. 地魚と地酒の「漁師の台所」

松本は山に囲まれているイメージがありますが、新鮮な海の幸も楽しめます。信州の地魚を中心に、旬の魚介類を活かした一品料理が自慢の「漁師の台所」は、地酒とのペアリングが魅力。日本酒好きにはたまらないお店です。

4. 和食創作料理「花び」

上質な和食を楽しみたいなら「花び」がおすすめ。地元の旬の食材を使った創作料理が多く、新鮮な野菜や魚介、そして地元産のお肉を使ったメニューがあります。コース料理も人気で、落ち着いた雰囲気の中で心ゆくまで和食を堪能できます。

5. 地元素材イタリアン「イタリアーノ・松」

信州産の食材をふんだんに使ったイタリアンを楽しめる「イタリアーノ・松」は、気軽に訪れることができるレストランです。ピザやパスタはもちろん、新鮮な野菜を使ったサラダや、地元産ワインの品揃えも豊富で、しっかりコースでイタリアンを楽しむことができます。

6. 本格フレンチ「ル・ヴァンブラン」

高級感あふれるフレンチを楽しみたい方には「ル・ヴァンブラン」が最適です。オーナーシェフが作り上げるひと皿ひと皿は、味だけでなく見た目も芸術的。地元の厳選食材を使用し、フレンチの技法を駆使した料理は特別な夜にふさわしい一軒です。

7. 松本風お好み焼「おこのみ亭」

家庭的でアットホームな雰囲気を楽しみたいなら、「おこのみ亭」のお好み焼きがおすすめです。信州だからこその山菜や地元の野菜をふんだんに使用したお好み焼きはボリューム満点。観光の疲れを忘れ、気さくな店主との会話で心が和みます。

8. 創作串焼き「串の彩」

串焼きが楽しみたい方には「串の彩」がイチオシ。信州産の鶏肉や野菜を上品に串焼きにしており、一度に様々な味を楽しめます。焼きたてをカウンターで楽しむのも良し、友人と座敷でゆっくりするのも良しです。

9. グリル＆ビストロ「Merci」

ステーキやドリアが食べたい人には「Merci」がぴったりです。カジュアルなビストロ風の店内は、気軽に立ち寄ることができ、ジュワっと溢れる肉汁のステーキが絶品。信州産牛を使ったメニューが特に豊富です。

10. 地元バーガー「マツモトバーガーズ」

気軽にボリューミーなバーガーを楽しみたいなら「マツモトバーガーズ」がおすすめ。地元産の具材を使用したバーガーは、ジューシーで食べ応え抜群。観光の後に小腹が空いている方にもぴったりです。

以上、松本市での観光を楽しんだ後に行くべき夕食スポットを10選紹介しました。松本観光の余韻に浸りつつ、美味しい料理とともに特別な夜をお過ごしください。皆さんの松本での楽しい時間を作る一助になれば幸いです。