白馬観光で外せない！おすすめグルメスポットと絶品ご飯ガイド

白馬は、冬にはスキーリゾートとして、夏には美しい山々と絶景トレッキングコースで有名な観光地です。しかし、白馬の魅力は自然だけに限りません。実は、ここには観光と併せて楽しめる美味しいグルメスポットが数多く存在します。この記事では、白馬観光でぜひ訪れてほしい、おすすめのグルメスポットとその絶品ご飯についてご紹介します。

白馬のグルメシーンの魅力

白馬は長野県に位置し、豊かな自然環境の中で育まれた新鮮な食材が魅力です。特に、高地特有の気候が生み出す美味しい野菜や、信州ならではの地酒、そして上質な日本酒を楽しむことができます。また、外国人観光客が多く訪れるエリアでもあるため、国際色豊かなレストランも多く存在し、さまざまな料理を楽しむことができるのも特長です。観光と食事を一緒に楽しむことで、より一層白馬の魅力を感じることができるでしょう。

地元食材を活かしたレストラン

和食レストラン「寿々や」

「寿々や」は、地元で採れた新鮮な食材を使用した和食を提供してくれるレストランです。特に、白馬産の野菜を使った天ぷらや、信州ポークのしゃぶしゃぶは絶品と評判です。食材へのこだわりが感じられる料理の数々は、旅の疲れを癒してくれること間違いなしです。

イタリアン「イル・ポジターノ」

白馬の中心部に位置する「イル・ポジターノ」は、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが自慢のイタリアンレストランです。イタリアから取り寄せた食材と地元食材のマリアージュを楽しむことができ、特にモッツァレラチーズを贅沢に使ったピッツァ・マルゲリータが人気です。フレンドリーなスタッフとともに、心地よいひと時が過ごせます。

おすすめカフェ＆スイーツスポット

カフェ「青空の丘」

山々に囲まれた絶景のロケーションにあるカフェ「青空の丘」は、訪れる人々を癒しの時間へと誘います。手作りのケーキや地元で採れたフルーツを使用したスイーツが人気で、特にブルーベリーチーズケーキは訪れたらぜひ試してもらいたい一品です。店内でゆったりとしながら、白馬の自然を感じることができます。

スイーツショップ「スイーツ屋ぽこ」

白馬名産のリンゴを使ったアップルパイで有名な「スイーツ屋ぽこ」。しっとりとしたパイ生地と香ばしいリンゴの甘酸っぱさが絶妙なバランスで、甘すぎないので何個でも食べられそうです。地元の方々にも長年愛されている理由が、食べてみれば納得の味です。

地元ならではのお酒を味わえるスポット

酒蔵「白馬錦酒」

白馬を訪れたら、地元の酒蔵「白馬錦酒」を訪れることをお勧めします。信州の清らかな水と厳選された米を使った日本酒は、地元の料理とも相性抜群です。見学ツアーも開催しており、酒造りの工程を体験しつつ、自慢の酒を試飲することができます。お気に入りの一本を見つけて、お土産にするのも良いでしょう。

バー「BAR Brown」

ゆっくりとくつろげる空間を提供する「BAR Brown」は、地元産のお酒を多数取り揃えたバーです。カクテルはもちろん、地酒やクラフトビールの品揃えも豊富。バーテンダーとの会話を楽しみながら、一日の終わりにリラックスするのに最適なスポットです。

白馬名物！地産地消の郷土料理

そば屋「そばの郷 白馬」

信州と言えば、お蕎麦が有名です。「そばの郷 白馬」では、地元産のそば粉を使った打ちたてのそばを楽しむことができます。特に人気なのが、山菜の天ぷらが乗った「特製天ぷらそば」。大自然の中でいただくそばは、一味も二味も違います。

おやきの専門店「おやき村」

信州名物のおやきは、白馬でも楽しめます。「おやき村」は、自家製の具材をふんだんに包みこんだおやきを提供しています。特に野沢菜やかぼちゃの具材が人気で、もちもちの生地が具材の旨味を一層引き立てています。この地域に来たら絶対に味わってほしい一品です。

まとめ

白馬は、その雄大な自然だけでなく、地元の食材を活かした豊かなグルメシーンも大きな魅力の一つです。和洋折衷の様々な料理から甘味を楽しむスイーツ、さらには地域に根付いた日本酒や郷土料理まで、多彩な食体験があなたを待っています。白馬観光の際には、ぜひ紹介したグルメスポットを訪れ、心も体も満たされる時間をお楽しみください。食と景色の両方を満喫し、思い出に残る旅を作り上げましょう。