白馬の魅力を堪能：長野観光で訪れたい絶品グルメスポット10選

長野県に位置する白馬村は、四季折々の美しい自然と多くのアウトドアアクティビティで訪れる人々を魅了しています。また、観光だけでなく美食の土地としても知られ、多彩なグルメスポットが点在しています。ここでは、白馬で訪れる価値のある絶品グルメスポットを10選ご紹介します。

1. 食いしん坊の楽園「白馬カフェ」

まず訪れたいのは、白馬カフェ。ここは、地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめる場所です。特におすすめなのは、自家製のパンと地元で採れた新鮮野菜を使ったサンドイッチ。このカフェでは、白馬の自然を背景にゆったりとしたひとときを過ごせます。

2. 地産地消の王道を行く「白馬寿司」

観光中の食事に本格的なお寿司を楽しみたい方には、白馬寿司がおすすめです。信州産の新鮮な魚介類を使用した寿司は、素材の味を存分に引き出した逸品です。独特の風味が楽しめる信州味噌を使用した味噌汁もぜひお試しを。

3. ホテルの枠を超える「北アルプスダイニング」

北アルプスの眺望を楽しみながら食事ができる北アルプスダイニングは、ホテル内にありますが、訪れる価値充分です。地元の食材を巧みに使ったコース料理はどれも絶品。特に、信州牛のステーキは口の中でとろけるような美味しさです。

4. あふれる創作性「白馬ヒュッテ・レストラン」

ちょっと変わった異国情緒を楽しみたい方には、白馬ヒュッテ・レストランがおすすめです。ここでは、伝統的なヨーロッパ料理に白馬の地元食材を取り入れた独創的なメニューを提供しています。例えば、山菜を使ったパスタは、ここでしか味わえない一品です。

5. 幻の日本酒「白馬酒造」

白馬地域の名産物である日本酒。白馬酒造では、地元の米と水を使って作られた、日本酒の試飲ができます。酒蔵見学では、日本酒作りのプロセスも間近で見ることができるので、日本酒愛好家には堪らないスポットです。

6. 甘味と休息のオアシス「白馬スイーツショップ」

観光の途中で少し休憩したいときに立ち寄りたいのが、白馬スイーツショップ。信州りんごや地元で採れたベリーを使ったタルトやチーズケーキは、甘さ控えめで素材の味を楽しむことができます。店内はカフェスペースも併設され、ひと休みには最適です。

7. 温泉と味覚「白馬温泉まんじゅう」

白馬温泉街で手に入れたいのが、温泉まんじゅう。風味豊かなこしあんがたっぷり詰まったまんじゅうは、温泉帰りにピッタリです。素朴な甘さともちもちの皮が絶妙なバランスを持ち、地元民にも愛され続けています。

8. 地元の味「白馬イタリアン」

白馬イタリアンは、地元の新鮮食材を使ったピザやパスタが楽しめる人気スポット。おすすめは、信州産のトマトを使ったマルゲリータと、季節の野菜をたっぷり使ったベジタリアンパスタ。地元の素材を活かしたイタリアンを堪能できます。

9. デザートの王様「信州ジェラート」

暑い季節にぜひ味わいたいのが、信州ジェラート。地元の牛乳や果実を使ったジェラートは、リッチな味わいで幅広いフレーバーが揃っています。特におすすめなのが、信州りんごのジェラート。果実そのもののフレッシュな味を楽しめます。

10. 温もりの味「白馬パン」

最後に紹介するのは、白馬パンです。ここでは、地元産の小麦を使用した焼きたてのパンが楽しめます。特に人気なのが、信州産のあんこを使ったあんぱんと、バターの香り豊かなクロワッサン。朝食やおやつにぴったりの一品です。

白馬は、自然の美しさだけでなく、多様な食文化を堪能できる観光地でもあります。訪れるたびに新しい味覚との出会いがあるかもしれません。次回の旅行では、自然とグルメを組み合わせて訪問してみてはいかがでしょうか。