カクテルは、自宅で簡単に作れて、誰でも楽しむことができる飲み物です。特に、バーに行くのが難しい状況でも、家でカクテルを楽しむことができれば、特別なひとときを演出することができます。カクテルの作り方がわからない、という初心者の方でも大丈夫。今回は、人気カクテルの簡単レシピを10個紹介します。このレシピを試せば、あなたもホームバーテンダーになれること間違いありません!
目次
1. モヒート
モヒートは、ラムとミントが織りなす爽やかなカクテルです。暑い季節にぴったりの一杯です。
材料
- ホワイトラム:45ml
- ライム:1個
- ミントの葉:10枚
- 砂糖:2ティースプーン
- ソーダ水:適量
- 氷
作り方
- ライムを半分に切り、1つの半分を絞ってグラスに入れます。
- ミントの葉と砂糖を加え、ライムと砂糖がしっかり混ざるように優しくつぶします。
- ホワイトラムを注ぎ、氷をたっぷり入れます。
- 最後にソーダ水を注ぎ、軽く混ぜて完成です。
2. マルガリータ
テキーラをベースにしたマルガリータは、パーティーを盛り上げる人気カクテルです。
材料
- テキーラ:45ml
- トリプルセック:15ml
- ライムジュース:30ml
- 塩:少々
- 氷
作り方
- グラスの縁をライムで湿らせ、その縁を塩をつけたお皿につけて塩の縁を作ります。
- シェーカーにテキーラ、トリプルセック、ライムジュース、氷を加えてよくシェイクします。
- 用意したグラスに注いで完成。
3. キューバリブレ
ラムとコーラ、ライムの組み合わせは、シンプルながらも爽やかな味わいが特徴です。
材料
- ラム:60ml
- コーラ:120ml
- ライム:1/2個
- 氷
作り方
- グラスに氷を入れ、ラムを注ぎます。
- コーラを加え、ライムジュースを絞り入れます。
- 軽く混ぜたら、残りのライムを飾って完成。
4. スクリュードライバー
スクリュードライバーは、ウォッカとオレンジジュースだけで作れる、お手軽カクテルです。
材料
- ウォッカ:60ml
- オレンジジュース:120ml
- 氷
作り方
- グラスに氷を入れ、ウォッカを注ぎます。
- オレンジジュースを加え、軽く混ぜて完成です。
5. カイピリーニャ
ブラジル発のカイピリーニャは、カシャッサとライムの酸味が絶妙なカクテルです。
材料
- カシャッサ:50ml
- ライム:1個
- 砂糖:2ティースプーン
- 氷
作り方
- ライムを1口大に切り、グラスに入れます。
- 砂糖を加え、しっかりとライムを潰します。
- カシャッサを注ぎ、氷を入れてよく混ぜます。
6. オールド・ファッションド
ウイスキーをベースにしたオールド・ファッションドは、甘さと苦さのバランスが効いた大人の味わいです。
材料
- バーボンウイスキー:45ml
- 砂糖:1ティースプーン
- アンゴスチュラビターズ:数滴
- オレンジスライス
- チェリー
- 氷
作り方
- グラスに砂糖とアンゴスチュラビターズを入れ、少量の水で溶かします。
- バーボンを注ぎ、氷を入れます。
- オレンジスライスとチェリーを飾りに使って完成。
7. ジントニック
ジントニックは、シンプルで爽やかな味わいが特徴のカクテルで、初心者にもおすすめです。
材料
- ジン:45ml
- トニックウォーター:適量
- ライムスライス:数枚
- 氷
作り方
- グラスに氷を入れ、ジンを注ぎます。
- トニックウォーターを加え、ライムスライスを飾ります。
8. マティーニ
洗練された印象のマティーニは、ウォッカやジンをベースに、ベルモットを混ぜたシンプルなカクテルです。
材料
- ジンまたはウォッカ:60ml
- ドライベルモット:15ml
- オリーブまたはレモンピール
- 氷
作り方
- シェーカーに氷を入れ、ジンまたはウォッカ、ベルモットを加えてシェイクします。
- カクテルグラスに注ぎ、オリーブまたはレモンピールを飾って完成。
9. モスコミュール
モスコミュールは、ウォッカとジンジャービアが調和するスパイシーな味わいが魅力のカクテルです。
材料
- ウォッカ:60ml
- ジンジャービア:120ml
- ライムジュース:15ml
- 氷
作り方
- グラスに氷を入れ、ウォッカを注ぎます。
- ジンジャービアを加え、ライムジュースを絞り入れます。
- 軽く混ぜたら完成。
10. ブラック・ロシアン
ブラック・ロシアンは、ウォッカにコーヒーリキュールをプラスした、濃厚な味わいのカクテルです。
材料
- ウォッカ:45ml
- コーヒーリキュール:15ml
- 氷
作り方
- グラスに氷を入れ、ウォッカを注ぎます。
- コーヒーリキュールを加えて軽く混ぜます。
これらのカクテルは、初心者でも簡単に作れるため、初めてのカクテル作りに最適です。それぞれのレシピを試して、お気に入りの味を見つけてみてください。お酒を楽しむ際は、飲み過ぎないように注意しましょう。家庭で特別な時間を過ごすために、自作カクテルで乾杯してみてはいかがでしょうか。
コメントを残す